Il s'est avéré que vous devez boire du thé au citron différemment
Préparez du thé parfumé, coupez une tranche de citron, mettez-la dans de l'eau bouillante... Pensez-vous que c'est vrai ? Mais non! Le thé vitaminé se boit d'une manière complètement différente. Je n’y ai pas cru moi-même quand je l’ai entendu – mais c’est vrai !
Quel est le problème
Le citron contient de nombreuses vitamines et microéléments bénéfiques. B1, B2, P, E - et une mer d'acide ascorbique. Il existe également du cuivre, du fer, du phosphore, du potassium, du sodium, du zinc, des flavonoïdes et des phytoncides - ils protègent contre les agents pathogènes. Le citron aide à lutter contre les carences en vitamines, réduit la tension artérielle et améliore l'immunité. Cet agrume miracle vous remonte même le moral - grâce aux huiles essentielles !
Mais il y a une nuance. De nombreuses substances utiles ne sont pas contenues dans le jus aigre, mais dans le zeste amer. Par conséquent, s'il y a des agrumes, ils sont entiers, avec une croûte. Pour que toutes les substances utiles pénètrent dans le corps.
Comment boit-on du thé au citron ? Pressez le jus, remuez - et le tour est joué. Dans les cas extrêmes, on peut manger la pulpe si on la saupoudre de sucre.
Et ce n’est pas la bonne façon !
Comment tirer le meilleur parti des agrumes
Vous pouvez, bien sûr, simplement pêcher une tranche de citron et manger le tout. Mais c'est amer, aigre et pas savoureux du tout. Au début, j'ai fait ça.
- Lavez soigneusement le citron afin qu'il ne reste aucune saleté sur la croûte.
- J'enveloppe les fruits dans du film alimentaire et les mets au congélateur. Vous pouvez le faire sans film, mais alors une fine couche de glace se formera sur la croûte, qui interférera alors.
- J'attends 10 à 12 heures. Mais regardez ensuite la puissance du congélateur. J'ai un vieux réfrigérateur, mais peut-être que ton citron va geler dans 3 heures.
- Je râpe les agrumes sur une râpe grossière. Je frotte le tout - à la fois la pulpe et la peau, je jette juste les graines. Le citron ressemble à un glaçon, alors j'ai mis une manique sur ma main. Si vous n'en avez pas, enveloppez simplement les fruits dans une serviette propre.
- Je mélange le citron râpé, le mets dans des bacs à glace et le remets au réfrigérateur.
Et quand je prépare le thé, je sors un glaçon aux agrumes et je le mets dans une tasse. L'odeur est incroyable ! Le citron râpé sent beaucoup plus fort que le citron ordinaire, coupé en tranches. Et le thé a un goût plus riche - aigre, épicé. Si vous ajoutez du miel, c'est absolument magnifique.
Je bois du thé, puis j'utilise une cuillère pour finir les agrumes râpés qui se sont déposés au fond. À ce stade, il n’est plus du tout amer : il a donné tout son goût à l’eau bouillante.
Option pour les paresseux
Récemment, je suis devenu paresseux et j'ai commencé à broyer des citrons dans un mixeur. Je le lave, le coupe en gros morceaux et le jette dans le bol. Zip – et la purée de citron est prête. C'est vrai, alors vous devez laver le mixeur - mais que pouvez-vous faire ?
Mais j'ai trouvé de nouvelles recettes de thé curatif !
- Avec des cynorrhodons. Je collectionne les cynorrhodons mûrs à l'automne - il y a la mer dans nos parcs et dans les plantations d'arbustes sauvages, donc je ne perds pas de temps en promenades. Lavez les baies, séchez-les avec une serviette et broyez-les avec du citron.
- À l'argousier. J'achète un verre de baies, je les écrase à la fourchette et je les recouvre de sucre pour libérer le jus et les ramollir. Ensuite, je le mélange avec des agrumes et je le congèle.
- Avec du gingembre. Je prends une petite racine, la lave, la nettoie et la broie. Ce thé est la première chose à faire en cas de rhume, notamment avec du miel.
- Aux framboises. Je broie les baies avec du sucre, les mélange avec du citron et les mets au congélateur. C'est un thé tellement délicieux - meilleur que n'importe quel oolong.
Soit dit en passant, toutes les baies peuvent être utilisées - myrtilles, fraises, cassis, chicoutés.
Buvez un délicieux thé, faites le plein de vitamines et ne tombez pas malade !