La façon la plus simple de faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre

Les légumes verts donnent aux aliments un aspect appétissant et constituent une source précieuse de vitamines. Si vous cultivez des oignons sur le rebord de la fenêtre, vous aurez toujours à portée de main un complément sain à vos plats. La plante épicée est sans prétention et peut produire une bonne récolte stable même dans un appartement. Pour que les plumes deviennent dodues et juteuses, vous devez aborder la plantation de manière responsable : choisissez le matériel de plantation approprié, aménagez un lieu de culture et organisez des soins appropriés.

Comment planter correctement des oignons ?

La façon la plus simple de faire pousser des oignons verts est de sélectionner un navet déjà germé et de le mettre dans un récipient contenant une petite quantité d'eau. C'est ce que faisaient nos mères et nos grands-mères pour fournir à la famille des herbes fraîches en hiver. Les sentiers battus conviennent à ceux qui ne veulent pas s’embêter à obtenir des plumes épaisses et luxuriantes.

Si votre objectif est de récolter une récolte bonne et stable, nous vous recommandons d'écouter les conseils suivants :

1. Choisissez du bon matériel de plantation. Il existe différentes variétés d'oignons : oignon (navet), batun, poireau, ciboulette, échalote, bave et autres. Mais beaucoup de gens préfèrent faire pousser des navets sur le rebord de la fenêtre. Pour obtenir des légumes verts, il est préférable de sélectionner de petits bulbes anciens déjà saturés d'humidité. La taille n'a pas d'importance, mais il est plus rentable de faire germer de petits oignons, car ils sont plus compacts et produisent le même nombre de plumes.
2. Coupez les sommets.Les légumes verts deviendront plus épais et apparaîtront plus tôt si vous coupez le haut du bulbe environ 1/4 (le côté opposé au bas avec les racines). Il n’y a pas lieu d’avoir peur d’endommager l’arc. Certaines ménagères coupent non seulement le dessus, mais aussi les côtés des gros navets. Ils utilisent les restes pour les faire frire dans la soupe. Si les racines et le noyau ne sont pas endommagés, l'oignon poussera même sous cette forme.
3. Trouvez un large pot - un plateau. Il n'y a pas beaucoup d'espace sur le rebord de la fenêtre, donc pour obtenir une bonne récolte, vous devez placer les oignons de manière compacte. Un pot carré et large, y compris un fait maison, est idéal pour cela. Par exemple, à partir d’une boîte à œufs ou d’un contenant alimentaire.
4. Arrosez régulièrement les bulbes. Le taux de croissance de la verdure et sa jutosité dépendent directement de la quantité d'humidité. Les oignons adorent l’arrosage et peuvent pousser seuls dans l’eau sans terre.
5. Ne coupez pas les légumes verts, mais retirez-les à la base. Si vous cultivez correctement un oignon, il peut fournir des plumes pendant 2 à 3 mois, en produisant de plus en plus jusqu'à ce que sa force interne soit épuisée. Mais lorsqu'on coupe de la verdure avec un couteau ou des ciseaux, la plante dépense de l'énergie pour se restaurer et ralentit sa croissance pendant un certain temps. Casser une plume à la base est moins traumatisant pour lui.
6. Plantez les oignons en 3-4 lots. La pause recommandée entre les plantations est de 10 jours. Cette technique permet de récolter des herbes fraîches en continu. Tandis qu'un lot poussera des plumes, l'autre atteindra déjà sa maturité.

Les oignons produisent leur première récolte en 2 à 2,5 semaines. À ce stade, les plumes ont grandi de 20 cm, après quoi elles peuvent être régulièrement coupées et consommées séparément fraîches ou dans le cadre de plats.

Conteneur de culture

Vous pouvez faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre dans divers contenants.Il existe même des bulbes spéciaux qui peuvent être achetés dans le même rayon que les pots de fleurs. L'appareil dispose d'un trou pour chaque ampoule, ce qui permet de les fixer solidement. Un dispositif similaire peut être fabriqué à partir d'un petit récipient en plastique en faisant des trous dans son couvercle de la taille d'un petit œuf de poule (à l'aide de ciseaux ou d'une aiguille à tricoter chauffée).

Vous pouvez aussi utiliser:

• des pots de nourriture en verre pour bébé (remplis d'eau et l'oignon repose sur le cou avec ses racines pendantes) ;
• emballages d'œufs en plastique;
• bouteilles en plastique (coupées dans le sens de la longueur ou en travers) ;
• contenants alimentaires;
• pots de fleurs.

Ou vous pouvez transformer l'oignon sur le rebord de la fenêtre en une décoration originale rappelant un ananas. Pour ce faire, vous devez couper le goulot d'une bouteille en plastique et faire 15 à 25 trous pour les ampoules autour du périmètre. Ensuite, vous devez les coller avec leurs racines à l'intérieur et remplir la bouteille de terre humide. Lorsque la verdure poussera, la plantation ressemblera à ceci :

Substrat

Bien que les oignons poussent bien dans l’eau claire, de nombreuses personnes préfèrent les planter en pleine terre. Premièrement, cela nourrit mieux la plante et, deuxièmement, cela réduit le risque de pourriture. La terre de jardin convient comme substrat. Vous pouvez simplement le déterrer dans la rue, l'envelopper à la maison dans un matériau épais et le cuire au four.

Les oignons variétaux sont plus exigeants envers le sol. Il lui faut absolument un sol meuble, fertilisé avec de l'humus et du fumier, au pH neutre. De plus, lorsqu’ils sont cultivés en pleine terre, les oignons ont besoin d’un système de drainage.

Si vous oubliez parfois d'arroser vos plantes, les boules d'hydrogel viendront à votre secours. Ils absorbent et retiennent l'humidité pendant longtemps. Avec eux, les oignons qui aiment l'humidité se sentiront toujours bien.

Choisir des oignons pour les verts

Vous pouvez faire pousser non seulement des oignons sur le rebord de la fenêtre, mais également d'autres variétés. À la maison, les échalotes, la ciboulette, le slime, le batun et les plantes à plusieurs étages poussent bien. Chaque variété a ses propres caractéristiques.

• Échalote produit environ 2 fois plus de verdure et mûrit 5 jours plus tôt que l'oignon. Cependant, cela n’a aucun sens de le planter avant début février. En hiver, la plante est en dormance. Il est également important de noter que les plumes d’échalotes doivent être coupées au plus tard entre le 26ème et le 35ème jour, sinon elles seront perdues. La coupe est faite à travers le bulbe, plus près du bas. Les restes avec des racines conviennent à la replantation.
• Ciboulette – vivace. Pour la cultiver sur un rebord de fenêtre, il faudra vous procurer une plante âgée de 3-4 ans, en couper les feuilles vers octobre-novembre et la replanter avec un morceau de terre dans des pots. Les plumes de cet oignon mûrissent 2 fois plus vite et après la coupe, elles poussent complètement en 10 jours. Ils ont un goût sucré et pratiquement pas épicé.
• Oignon Pour obtenir des légumes verts à la maison, ils déterrent dans le jardin au cours de la 2e à la 3e année de vie de la plante. Les buissons, accompagnés d'une motte de terre, sont transplantés dans des pots dès l'apparition des premières gelées. Cette variété est réputée pour sa teneur élevée en vitamine C (2 fois plus que l'oignon). La verdure est coupée une fois tous les 30 à 35 jours, sinon elle commence à devenir grossière après cette période.
• Arc à plusieurs niveaux distingué par une verdure délicate. Il est possible d’en récolter une récolte plus importante que celle des oignons. Les légumes verts sont prêts à être coupés le 25ème jour. La plantation peut se faire à tout moment de l’année. La plante n'a pas de période de dormance prononcée.
• Arc Slime peut être cultivé sur un rebord de fenêtre pour obtenir de la verdure la 2e ou la 3e année. Il est déterré en octobre, divisé et placé dans des pots pour plantes d'intérieur. Les plumes sont coupées lorsqu'elles atteignent une hauteur de 20 à 25 cm.Pendant tout ce temps, ils restent tendres et juteux.

Germination

Pour obtenir des plumes, l’idéal est de sélectionner des bulbes aux pointes vertes. Si seuls des oignons secs sont disponibles, il est recommandé de les faire germer.

1. Préparez un récipient d'une profondeur de 7 cm.
2. Remplissez le pot sur 3 à 4 cm de terre désinfectée.
3. Remplissez le sol d'eau pour qu'il recouvre la surface de 1 cm.
4. Placez les bulbes dans un récipient et approfondissez-les légèrement.
5. Placez l'oignon dans un endroit chaud (25 degrés) et attendez 7 jours.
6. Après une semaine, déplacez le pot sur un rebord de fenêtre bien éclairé.

Le principal secret pour forcer rapidement les plumes est de garder les bulbes au chaud et avec une humidité élevée. Ils n'ont pas besoin de soleil jusqu'à ce que la verdure apparaisse.

Comment prendre soin des oignons ?

Pour que les oignons deviennent juteux et verts, ils ont besoin à la maison d'un arrosage régulier et d'un bon éclairage. Vous pouvez également nourrir vos plantes pour favoriser une croissance verte.

• Arrosage. Pendant la saison froide, les oignons sont arrosés tous les deux jours, en été, quotidiennement. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède pendant 24 heures. Le sol doit être maintenu constamment humide mais bien aéré pour éviter la pourriture. Si les bulbes poussent dans l’eau, il est important de veiller à ce que son niveau ne dépasse pas le système racinaire.
• Éclairage. Le côté sud de la maison est le mieux adapté à la culture d'oignons verts. Il vaut la peine de choisir une fenêtre orientée au sud ou au sud-est. Lorsqu’on leur donne suffisamment de lumière, les légumes verts accumulent des nutriments et développent une saveur riche.
• Température. Les oignons sont des plantes résistantes au froid. Pour faire pousser des plumes, il est optimal de maintenir une température ambiante de 18 à 24 degrés. Par temps chaud - à 30 degrés et plus - la croissance de la verdure s'arrête.
• Les engrais. Pour faire pousser rapidement les plumes, les oignons peuvent être arrosés avec de l'eau contenant de la cendre de bois diluée (10 g pour 2 litres) tous les 10 à 15 jours. Ou ajoutez quelques gouttes d'un biostimulant (« Epina », « Baikal ») à l'eau. Mais en général, les oignons n’ont pas besoin d’être nourris.

Les feuilles d'oignon sont très saines. Il améliore la digestion et stimule l'appétit, sature le corps en vitamine C. Grâce à la teneur en phytoncides, les oignons tuent les germes et protègent du rhume. Auparavant, il était cultivé sur le rebord de la fenêtre de chaque maison. Entretenir les traditions est merveilleux, surtout quand elles apportent tant de bienfaits !