Comment nettoyer facilement une poêle antiadhésive ?

Poêles en téflon

On trouve aujourd'hui une poêle en téflon dans presque tous les foyers, car cet ustensile est pratique et facile à utiliser ; cuisiner devient plus facile et plus agréable, car elle ne brûle pas et ne colle pas à la surface. Mais outre cet avantage, il existe également un énorme inconvénient : il est difficile de nettoyer une poêle antiadhésive. Cela est dû au fait que le revêtement fragile nécessite un soin particulier, c'est pourquoi pour cuisiner dans de tels plats, il est recommandé d'utiliser des spatules, des cuillères et des pinces en bois ou en silicone, qui n'endommageront pas la surface, contrairement à celles en métal.

Les dépôts de carbone sur la vaisselle peuvent être le résultat d'une mauvaise utilisation. Avant de commencer à utiliser la poêle, vous devez étudier les instructions en détail ou demander au vendeur quelles sont les exigences de base pour en prendre soin. Cela éliminera les futures questions sur la façon de nettoyer une poêle antiadhésive.

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle antiadhésive ?

Il est plus facile de nettoyer l’extérieur d’une poêle antiadhésive que l’intérieur, puisque l’extérieur n’entre pas en contact avec les aliments. Ainsi, son entretien peut être confié à des agents chimiques destinés à lutter contre les graisses brûlées.

Vous pouvez nettoyer l'extérieur d'une poêle à frire en téflon en utilisant les méthodes suivantes.

• Substances crémeuses et gélatineuses (« Domestos », « Antinagar ») qui, lorsqu'elles sont appliquées sur la surface, corrodent les vieilles graisses, qui peuvent ensuite être facilement éliminées avec une éponge à vaisselle.
• Des nettoyants à graisse (« Mr. Muscle ») qui sont pulvérisés sur la surface extérieure de la vaisselle et décomposent en quelques minutes la graisse, qui est ensuite facilement lavée avec une éponge.
• Vous pouvez nettoyer la vaisselle des dépôts de carbone à l'aide de produits liquides (« Milam »), qui donnent d'excellents résultats dans l'élimination des graisses une demi-heure après l'application.

Nettoyer les dépôts de carbone de l'intérieur

À première vue, il est plus facile de se débarrasser des dépôts à l'intérieur des ustensiles de cuisine dotés d'un revêtement antiadhésif qu'à l'extérieur, car ils peuvent être nettoyés fréquemment immédiatement après la cuisson. Mais avec le revêtement en téflon, vous devez être extrêmement prudent. Il est contre-indiqué d'utiliser des produits nettoyants en poudre, qui contiennent des particules abrasives destructrices pour le revêtement, comme produits auxiliaires pour l'entretien de ce type de vaisselle.
Les meilleures façons de gérer les graisses brûlées sont les méthodes suivantes.

• Placer une poêle remplie d'eau sur feu doux et porter à ébullition. Ajoutez ensuite une petite quantité de détergent liquide et retirez du feu. Laisser refroidir une heure et laver abondamment à l'eau à l'aide d'une éponge.
• L’utilisation d’un lave-vaisselle éliminera automatiquement de petites quantités de graisse. Mais il ne faut pas s’attendre à ce que le résultat apparaisse après le premier lavage.

N'utilisez pas de produits chimiques ou d'éponges dures à l'intérieur de la poêle, car ils pourraient endommager le revêtement et réduire la durée de vie de la poêle.

Méthodes universelles

S'il est nécessaire de laver simultanément une poêle antiadhésive des deux côtés, il est recommandé d'utiliser les méthodes suivantes.

• Dans un grand récipient, comme un bol ou une bouilloire, portez à ébullition trois litres d'eau. Une fois l'eau bouillie, placez-y 150 grammes de détergent liquide, 50 grammes de colle silicate et 200 grammes de soude. Remuez bien et placez nos ustensiles de cuisine antiadhésifs dans ce mélange pendant deux heures. Une fois le temps imparti écoulé, retirez la vaisselle et éliminez les dépôts avec une éponge et de l'eau.

Conseil

Si beaucoup de graisse brûlée s'est formée, le temps pendant lequel les plats restent dans une telle solution augmente.

• Vous pouvez également nettoyer une poêle avec un tel revêtement en utilisant une autre solution : 3 litres d'eau, 100 grammes de colle silicate, 1 pain de lessive râpé. La procédure est similaire à la précédente et pour laver la vaisselle des dépôts de carbone, elle doit être placée dans cette solution et bouillie à feu doux pendant deux heures.

Comment prévenir les dépôts de carbone ?

Tout problème peut être évité, et l’apparition de dépôts de carbone sur les ustensiles de cuisine antiadhésifs ne fait pas exception. Naturellement, vous pouvez donner une seconde vie à la vaisselle et nettoyer une poêle à frire sale au-delà de toute reconnaissance, mais il vaut mieux éviter cette situation et ne pas se creuser la tête à chercher des moyens de la résoudre.

Pour garantir que les ustensiles de cuisine antiadhésifs soient toujours en parfait état, vous devez suivre des règles simples.

• Nettoyez-le après la cuisson. Ce processus peut prendre un peu de temps, mais vous pourrez ainsi éviter des heures de travail pour éliminer vos propres erreurs.
• Il n'est pas recommandé de chauffer les plats à des températures supérieures à 250 degrés. A cette température, l'intégrité du revêtement est détruite, il se déforme, ce qui réduit les caractéristiques antiadhésives, et par la suite la poêle sera plus difficile à nettoyer.
• Évitez d'utiliser des produits métalliques pour cuisiner car ils endommagent la surface de la batterie de cuisine. La graisse pénètre dans les rayures et il sera assez difficile de la nettoyer à l'avenir.
• Nettoyer l'extérieur de la poêle. Il est recommandé de le faire au moins une fois par semaine. Il est beaucoup plus facile d'éliminer une petite quantité de graisse accumulée sur la surface extérieure que d'éliminer les accumulations formées sur une longue période de temps.

Normalement, les dépôts de carbone ne devraient pas se former souvent sur la surface intérieure de la poêle. Son aspect régulier peut indiquer que l'intégrité du revêtement a été compromise et il n'est pas recommandé d'utiliser de tels ustensiles pour cuisiner.