Comment nettoyer une poêle à frire des graisses brûlées et de la suie ?

Si vous en avez assez de regarder une poêle en fonte noircie, ne vous précipitez pas pour la jeter à la poubelle. Il existe de nombreux conseils populaires sur la façon de nettoyer une poêle en fonte des années de dépôts de carbone. Au fil du temps, il recouvre tous les plats.

Il existe 2 façons de nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone :

• nettoyage mécanique;
• méthode d'ébullition.

Le nettoyage mécanique ne convient pas à toute la vaisselle. Si la poêle est recouverte de Téflon, elle ne peut pas être lavée avec des éponges dures ou des poudres abrasives. Les ustensiles de cuisine en aluminium ou en fonte peuvent être nettoyés sans risque d'endommager la surface. Lorsque vous décidez comment nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone ou de la rouille, faites attention au matériau à partir duquel elle est fabriquée.

Méthodes traditionnelles ou produits chimiques ménagers ?

Le moyen le plus radical d'éliminer rapidement les dépôts de carbone noir consiste à utiliser des produits chimiques ménagers. De nombreuses femmes au foyer notent que c'est la seule façon de restaurer l'éclat et la pureté des vieux pots soviétiques.

Si vous décidez de résoudre le problème avec des moyens particuliers, les marques suivantes vous aideront :

• Amway ;
• « Zepter » ;
• "Fée";
• « Hérisson d'Antinagar » ;
• "Sanita" et autres.

Les plus sûrs du point de vue de la composition naturelle sont Amway et Zepter. N'oubliez pas que la vaisselle avec n'importe quel revêtement absorbe le détergent. Il est préférable d'utiliser des produits chimiques ménagers pour laver l'extérieur de la poêle. Afin de nettoyer le fond et les murs intérieurs, il est préférable d'utiliser des méthodes traditionnelles, elles sont moins dangereuses.

Conseil

Assurez-vous de suivre les règles de sécurité lorsque vous utilisez des produits chimiques ménagers.

Certains produits sont très agressifs et peuvent nuire non seulement à la vaisselle, mais aussi à votre santé.

Si vous décidez de nettoyer la poêle des dépôts de carbone à l'aide de produits chimiques ménagers, suivez un certain nombre de règles.

1. Effectuez la procédure dans un endroit bien ventilé. Ouvrez la ou les fenêtres.
2. Protégez vos mains en portant de longs gants en caoutchouc. Les produits chimiques sont absorbés dans le corps par l’épiderme.
3. Lors de l'utilisation d'un produit agressif, porter un respirateur pour éviter de respirer les vapeurs.

Comment conserver les vieux ustensiles de cuisine en fonte ?

Peu importe le nombre de nouvelles casseroles ou casseroles qui apparaissent dans la cuisine, vous ne pourrez pas jeter une vieille poêle en fonte. Elle se démarque souvent parmi ses « proches » par son apparence laide. La manière idéale d’éliminer les dépôts de carbone est de faire bouillir les éléments suivants dans une solution :

• un soda;
• Colle PVA;
• savon à lessive.

La méthode de la colle et du savon permet de se débarrasser d'une épaisse couche de tartre tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Prenez la casserole la plus grande (la casserole ne doit pas dépasser de l'eau). Placez une casserole au fond de la casserole, remplissez-la d'eau, ajoutez 500 g de bicarbonate de soude, un pain de lessive râpé et versez 200 ml de colle de bureau PVA. Vous devez faire bouillir jusqu'à ce que des couches de graisse cuite commencent à tomber en couches jusqu'au fond de la casserole. La pièce doit être bien ventilée. Après le « bain », vous devez laver la poêle des dépôts de carbone avec une brosse dure.

La deuxième méthode efficace consiste à durcir à haute température. Pour protéger votre cuisine des odeurs de graisse brûlée, il est préférable d'effectuer l'intervention en extérieur. Avant de placer votre poêle en fonte sur le feu, retirez la poignée en plastique.Si vous décidez néanmoins d'effectuer l'opération à la maison, utilisez le four. Faites-le chauffer à 250 degrés, retirez tous les éléments en plastique du plat et placez-le à l'intérieur du four. Assurez-vous d'ouvrir les fenêtres de la cuisine afin que les vapeurs ne se déposent pas sur les murs et les meubles. Une fois refroidie, rincez la poêle avec de l'eau et une brosse.

Si vous souhaitez vous débarrasser des vieilles graisses, prenez 100 g de sel de table et 50 ml de vinaigre de table. Traitez les parois et le fond de la casserole avec la bouillie obtenue. La majeure partie de la couche de graisse se détachera.

Comment nettoyer une poêle à frire en aluminium ?

Comparé à la fonte, l’aluminium est un métal très délicat et mou. Pendant le processus de cuisson, il se recouvre rapidement d'une couche de suie sombre, ce qui non seulement gâche l'apparence, mais est également dangereuse pour la santé humaine. Le nettoyer avec un broyeur ou une brosse dure est strictement interdit.

Une poêle à frire en aluminium peut être nettoyée de deux manières :

• digestion;
• incandescence.

Vous pouvez faire bouillir des objets en aluminium dans une solution de colle, de soude et de savon. S'il vous manque certains ingrédients, le bicarbonate de soude aidera à éliminer les marques de brûlure sur l'aluminium. Évaluez le degré de contamination : si la poêle a été utilisée pendant plusieurs années et qu'elle présente une épaisse couche de graisse brûlée, alors la seule façon de la nettoyer est de la faire bouillir. Mélangez 300 g de sel de table avec 10 litres d'eau. Placez le récipient dans la solution jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert d'eau. Vous devez le faire bouillir pendant au moins deux heures, puis il nettoiera à la fois à l'extérieur et à l'intérieur.

La deuxième façon d’économiser les ustensiles de cuisine en aluminium est d’y chauffer du sable. Versez du sable dans la casserole jusqu'à ce que les côtés soient recouverts jusqu'au sommet. Chauffez-le au gaz et laissez reposer deux heures. Après le temps imparti, vous serez surpris, car avec le sable, vous verserez des couches de suie noire.Cependant, le sable ne fera qu’aider à éliminer les marques de brûlure à l’intérieur.

Comment nettoyer les ustensiles de cuisine à revêtement céramique ?

Les ustensiles de cuisine à revêtement céramique sont l’option la plus sûre et la plus pratique pour cuisiner. Certaines femmes au foyer ont depuis longtemps remplacé tous les ustensiles de cuisine en fonte. Ces produits sont faciles à nettoyer, les aliments n'y collent pas et ne sont pas dangereux pour la santé (comme par exemple le téflon). Mais avec tous ces avantages, les revêtements céramiques légers souffrent souvent de graisses brûlées dues à la négligence de la ménagère ou à un lavage intempestif de la vaisselle.

Conseil

N'utilisez pas de poudres abrasives pour nettoyer les ustensiles de cuisine recouverts de téflon ou de céramique.

Vous pouvez nettoyer une poêle à frire en céramique des taches brunes brûlées avec de l'alcool. Pas besoin de choisir une brosse dure, il suffit de frotter les taches brunes avec un coton imbibé d'alcool et elles disparaîtront sous vos yeux. Si vous ne parvenez pas à vous en débarrasser immédiatement, appliquez un coton-tige alcoolisé sur la tache et attendez 5 minutes. Cette méthode permet d'éliminer rapidement la contamination légère.

Si vous n'y avez pas prêté attention, si vous vous êtes détourné pendant quelques minutes et qu'une crêpe ou une sauce a brûlé dans une poêle recouverte de céramique, l'alcool ne vous aidera pas. Pour commencer, versez de l’eau au fond et placez la casserole sur le gaz. Laissez l'eau bouillir pendant 15 minutes. Habituellement, après ébullition, les fumées peuvent être facilement éliminées avec une éponge douce. Si cette méthode ne vous aide pas, ajoutez un sachet d'acide citrique à l'eau, mais n'utilisez en aucun cas de soude.

Nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone n'est pas si difficile si vous connaissez quelques astuces populaires. Avant de choisir une méthode, veillez à faire attention au matériau à partir duquel votre batterie de cuisine préférée est fabriquée : si la fonte peut être soumise à des traitements sévères, le revêtement en téflon et la céramique ne peuvent être nettoyés qu'avec des moyens doux.Ne vous précipitez pas pour jeter vos vieux ustensiles de cuisine, ils peuvent facilement être conservés à la maison sans dépenser un centime. Au lieu de plats vieux et noircis, des casseroles et poêles nettoyées brilleront sur les étagères.