Comment nettoyer la noirceur d’une poêle en aluminium et la faire briller ?

Avec une utilisation prolongée, les ustensiles de cuisine en aluminium deviennent noirs et ternes, et pour leur redonner leur éclat d'origine, il faut savoir nettoyer une poêle, une bassine ou une poêle en aluminium sans trop d'efforts et de dépenses. En suivant des conseils et recommandations simples, vous pouvez éviter de nombreux problèmes et conserver longtemps votre vaisselle dans son état d'origine.

Comment protéger une poêle ou une casserole ?

Les ustensiles de cuisine en aluminium sont appréciés par de nombreuses femmes au foyer : ils sont légers, chauffent rapidement et durent longtemps. Mais l'aluminium est un métal très mou, les produits fabriqués à partir de celui-ci nécessitent donc une manipulation délicate.

Ainsi, pour nettoyer une marmite ou une poêle en aluminium, il ne faut absolument pas faire ce qui suit :

utilisez des brosses dures et de la laine d'acier - elles endommageront la surface de la vaisselle, elles s'assombriront et il ne sera plus possible de les nettoyer ;
utilisez des poudres de nettoyage abrasives, car elles contiennent de petits grains qui laisseront des rayures sur la surface du produit ;
laver les ustensiles de cuisine en aluminium au lave-vaisselle, car l'exposition à des températures élevées peut les déformer et les tacher ;
nettoyer les pots avec des solutions acido-basiques, qui peuvent assombrir la surface et la rendre terne ;
essayez de nettoyer la surface des ustensiles de cuisine en aluminium avec de la craie, du sable ou du papier de verre, car une telle action agressive entraînerait des dommages ;
Ne retirez pas les dépôts de carbone ou les débris alimentaires avec un couteau ou d'autres objets pointus - utilisez à ces fins des spatules en bois, en plastique ou en silicone.

Malgré de nombreuses contre-indications, ces ustensiles de cuisine peuvent être facilement lavés et nettoyés avec des moyens improvisés que l'on trouve dans chaque maison.

Important!

Ne soyez pas trop zélé lorsque vous nettoyez la surface intérieure d'une poêle en aluminium. Le fait est que lors de l'interaction avec les produits, des oxydes se forment qui empêchent les sels d'aluminium nocifs de pénétrer dans les aliments. Par conséquent, ces plats ne doivent être nettoyés de l’intérieur que dans des cas exceptionnels, par exemple lorsque la confiture est gravement brûlée.

Comment nettoyer une poêle en aluminium ?

La vaisselle nettoyée jusqu'à l'éclat des traces de tartre, de graisse et de résidus alimentaires brûlés fait la fierté de chaque femme au foyer. Pour éviter que la cuisine ne se transforme en « chagrin de Fedorino », vous devez connaître les méthodes de base d'entretien des ustensiles de cuisine en aluminium, ainsi que les petits secrets.

De nombreux produits de nettoyage de vaisselle couramment disponibles ne conviennent pas à l'aluminium, mais vous pouvez nettoyer une telle poêle ou bassine à l'aide de remèdes maison.

Pour vous débarrasser de la noirceur et des taches brunes, vous pouvez utiliser du vinaigre ordinaire - appliquez-le sur une serviette et essuyez les zones souhaitées.
De plus, une demi-pomme ordinaire, que vous frotterez sur la tache, aidera à résoudre ce problème.
Une autre façon d’éliminer les taches noires sur la vaisselle consiste à utiliser un mélange de bicarbonate de soude et d’eau. Appliquez cette pâte sur la surface par de légers mouvements, ne la frottez pas trop fort, sinon des rayures se formeront.
À nettoyer l'intérieur de la poêle, vous pouvez y verser de la saumure, du kéfir ou une solution faible de vinaigre et les laisser reposer plusieurs heures, puis laver le récipient avec de l'eau savonneuse et rincer.Le savon à lessive et l'ammoniaque aideront à éliminer le tartre et les aliments collés. Vous devez râper le savon et le diluer dans l'eau, en ajoutant une cuillerée d'ammoniaque à la solution obtenue. Après cela, mettez la vaisselle sur le feu et laissez bouillir l'eau pendant 10 à 15 minutes.
Les restes de bouillie brûlée peuvent être éliminés en faisant bouillir un oignon pelé dans une casserole avec une petite quantité d'eau.
Si le fond de la batterie de cuisine en aluminium est brûlé, versez un peu d'eau et ajoutez une cuillère à café d'acide citrique, du soda et du sel de table, puis faites bouillir pendant 20 minutes.

Pour ajouter de la brillance à une poêle trouble et ternie, utilisez de la colle de papeterie à base de silicate. Un mélange préparé avec son ajout débarrassera non seulement les ustensiles de cuisine en aluminium des taches brunes désagréables, mais leur donnera également de la brillance. Vous pouvez plonger complètement les casseroles dans une solution de colle silicate, d'eau et de soude et les faire cuire pendant 20 minutes. Si vous devez nettoyer la surface intérieure, cette composition est versée dans un bol et laissée mijoter pendant une demi-heure.

Conseil

Si la suie qui en résulte est dense et épaisse, une grande quantité de poudre dentaire doit y être versée et laissée toute la nuit. Après cela, utilisez une spatule en bois pour nettoyer les résidus et lavez la poêle avec de l'eau savonneuse.

Recommandations pour l'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium

Ainsi, prendre soin des ustensiles de cuisine en aluminium à la maison nécessite des efforts considérables de la part de la ménagère. Par conséquent, pour éviter les difficultés et gagner du temps, vous devez suivre certaines recommandations.

N'utilisez pas de récipients en aluminium pour le décapage. Pendant le processus de fermentation, de l'acide est libéré, ce qui entraîne un noircissement de la vaisselle. Mais le plus important est qu'à la suite de la réaction de la saumure et de l'aluminium, des substances nocives sont libérées, ce qui peut entraîner une intoxication.
Les ustensiles de cuisine en aluminium ne conviennent pas à la cuisine de tous les jours, car ils s'usent rapidement et perdent leur aspect.
Vous ne pouvez pas conserver les restes de nourriture cuite dans une poêle en aluminium. Premièrement, les aliments peuvent développer un goût et une odeur désagréables, et deuxièmement, les plats vont s'assombrir. Après avoir cuit du porridge ou de la soupe dans une telle casserole, versez le reste dans un autre récipient.
Faites cuire dans cette poêle à feu doux. Une ébullition intense et prolongée et une exposition à des températures élevées peuvent entraîner une déformation du fond. La poêle perdrait alors sa stabilité et pourrait basculer à tout moment.
Ne nettoyez pas trop souvent les ustensiles de cuisine en aluminium avec des détergents agressifs ou des poudres de nettoyage abrasives. Ils endommagent gravement sa surface molle et ces ustensiles de cuisine deviennent alors dangereux pour la santé.

Avec des soins et une utilisation appropriés, les ustensiles de cuisine en aluminium serviront fidèlement leur propriétaire pendant de nombreuses années.