Comment faire des œufs marbrés pour Pâques avec des pelures d'oignons et du vert brillant
Chaque année, la fête de Pâques apporte chaleur, lumière, joie et prospérité à chaque foyer. Selon une ancienne coutume, ce jour-là, il est de coutume d'offrir des œufs colorés aux personnes proches de votre cœur comme symbole de la vie éternelle. Cette fois, je veux vous parler d'une façon originale de décorer les œufs de Pâques : les couleurs « marbre » sont particulièrement impressionnantes et totalement sans danger pour la santé. Nous allons donc peindre les œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant.
Quel est le meilleur – vert brillant ou peinture ?
Malgré les doutes de beaucoup quant à l'innocuité du principal ingrédient colorant - le vert brillant - je m'empresse d'assurer : le produit le plus populaire de chaque armoire à pharmacie domestique est cent fois plus utile que n'importe quel colorant alimentaire, que les ménagères expérimentées et sages ont abandonné depuis longtemps. . Et la participation au processus de coloration des oignons ne soulève aucune question. Il s'agit de la méthode la plus traditionnelle et la plus éprouvée pour colorer les œufs de Pâques.
Secrets de recettes importants
La procédure pour peindre des œufs de Pâques avec des pelures d'oignon et du vert brillant n'est pas compliquée, mais il est important d'effectuer un certain nombre de mesures préparatoires à l'avance.
- Pour éviter les fissures dans la coquille, les œufs doivent d'abord être réchauffés à température ambiante pendant trente minutes - dans de l'eau tiède ou simplement laissés sur le comptoir de la cuisine.
- Il est important de ne pas trop cuire les œufs - avec un traitement thermique prolongé, ils perdent leurs propriétés bénéfiques et gustatives. Aimeriez-vous profiter d’une protéine caoutchouteuse ?
- Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à soupe de sel dans un demi-litre d'eau. Le sel renforcera davantage la coquille.
- Si vous souhaitez obtenir une couleur uniforme, les œufs doivent être préalablement lavés avec du savon ou du soda, essuyés avec du vinaigre ou de l'alcool pour dégraisser la surface - cela permettra à la peinture d'être répartie uniformément sur la coquille.
- Il est préférable d'ajouter quelques cuillères à soupe de vinaigre ou de jus de citron à la solution colorante - cela protégera en outre la couleur.
- Après coloration, pour plus de brillance, il faut graisser chaque œuf avec un chiffon imbibé d'huile végétale.
- Et, peut-être, la chose la plus importante dans ce cas est de se débarrasser rapidement des taches vertes. Si quelque chose se produit, vous pouvez utiliser un solvant ordinaire ou un dissolvant pour vernis à ongles.
Comment faire des œufs en marbre facilement et simplement
Je vous propose une recette photo étape par étape pour colorer des œufs qui ne laissera certainement personne indifférent.
Tu auras besoin de:
- œufs crus, 10 pièces ;
- pelures d'oignons de différentes variétés, 1 litre (mesurer le volume dans un pot d'un litre) ;
- collants en gaze ou en nylon;
- fils;
- bouteille de vert brillant ;
- 1 à 2 cuillères à soupe de sel ;
- gants;
- ciseaux;
- huile végétale.
Si vous utilisez des pelures de différentes variétés d'oignons - oignons et rouges - la couleur des œufs sera plus saturée.
Master class sur la fabrication de teintures
- Coupez les pelures d'oignons en petits morceaux. Pour ce faire, les peelings secs doivent être placés dans un bol et coupés au hasard avec des ciseaux (voir photo). Le résultat sera encore plus créatif si vous utilisez un mixeur pour hacher. Les futures taches sur les œufs seront plus claires et plus petites.
- Préparez les œufs en utilisant la méthode ci-dessus : laver et dégraisser.Humidifiez-les avec de l'eau et roulez-les soigneusement dans les pelures de « panure » hachées, de manière à ce que les « confettis » d'oignon recouvrent étroitement toute la surface de l'œuf. Vous pouvez ajouter des morceaux de papier finement hachés à la coque - ils ajouteront des nuances supplémentaires à la coque. Mais il est important que la quantité de papier soit 2 à 3 fois inférieure à celle du colorant principal à base d'oignon.
- Enveloppez fermement chaque œuf avec du nylon et fixez-le avec du fil. Vous pouvez également utiliser un morceau de gaze mesurant 15 sur 15 cm. Les bords excédentaires de la gaze doivent être coupés afin qu'ils ne gênent pas la teinture des œufs.
- Placez les sacs en nylon contenant les œufs dans une casserole (non émaillée et de préférence pas la plus récente, car elle risque de se tacher impitoyablement). Remplissez les colorants avec de l'eau froide pour qu'elle les recouvre complètement et mettez à cuire.
- Une fois l’eau bouillie, ajoutez-y une bouteille de vert brillant et faites cuire les œufs pendant encore 10 à 15 minutes. Une bouteille de vert brillant suffit pour une douzaine d’œufs. Par conséquent, si vous envisagez d'utiliser plus de produits, la dose de vert brillant doit être augmentée. Et en général, dans cette recette, comme ailleurs, la règle élémentaire fonctionne : plus il y a de colorant, plus la couleur est vive.
- A ce stade, utilisez des gants qui protégeront la peau de vos mains des taches. Retirez les œufs de la poêle, déballer-les et épluchez-les. Bien rincer sous l'eau courante. Pendant le séchage, le motif peut flotter, c'est pourquoi les œufs finis doivent être retournés périodiquement ou essuyés avec une serviette en papier. N'oubliez pas l'huile végétale, qui les fera briller comme du vrai marbre poli.
- Vous pourrez admirer les spectaculaires œufs en marbre peints, qui non seulement décoreront la table des fêtes, mais deviendront également un cadeau insolite pour Pâques !
De cette façon, en suivant étape par étape les instructions les plus simples, nous avons peint des œufs avec des oignons et de la verdure et nous sommes assurés que la conception originale des couleurs pour Pâques n'est pas toujours difficile et coûteuse. De jolis œufs ont été fabriqués à partir d'ingrédients abordables et familiers, et le résultat a dépassé toutes les attentes. Les reflets, les transitions, les nuances de couleurs font des œufs en marbre une œuvre d'art. Laissez leur préparation devenir une bonne tradition dans votre maison !
Merci pour la recette, je vais certainement utiliser vos conseils.
Il s'est avéré TRÈS beau !!! J'aimerais que ma tirelire se souvienne de cette leçon pour PÂQUES prochaines !!! Bonnes vacances à vous))
Les œufs de Pâques peuvent se conserver assez longtemps (c'est à ce moment-là que les enfants en ont ramassé suffisamment)... Mais s'ils sont graissés, il vaut mieux les manger tout de suite. Et le reste des recommandations est assez vague.
Testicules - chez les hommes. Et les œufs sont peints pour Pâques !