Pour faire de Maslenitsa un succès, rappelons-nous les traditions de Maslenitsa semaine après journée
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Maslenitsa est l’une des fêtes les plus appréciées du peuple russe. Toute la semaine de Maslenitsa est programmée de jour. Lundi, les beaux-pères vont rendre visite à leur belle-mère et à leur beau-père. Le mardi, des jeunes hommes viennent rendre visite aux filles pour évaluer leur économie. La fête est imprégnée de traditions et de rituels anciens. La principale est la tradition de cuisiner et de manger de délicieuses crêpes au beurre.
Intéressant à savoir sur Maslenitsa : 5 faits pour enfants et adultes
Ce n’est pas pour rien que la fête s’appelle Maslenitsa. Selon les traditions, tous les jours de Maslenitsa, vous devez manger beaucoup de beurre, de produits laitiers, d'œufs et de fromage cottage. Un plat spécial est constitué de copieuses crêpes au beurre.
Selon la mythologie slave, la crêpe représente le Soleil.
Maslenitsa a de nombreuses coutumes. Résumé pour enfants et adultes :
- Maslenitsa est célébrée toute la semaine, du lundi matin au dimanche soir. Chaque année, la date des vacances change. En 2021, le début de Maslenitsa tombait le 8 mars.
- Maslenitsa est célébrée non seulement en Russie, mais dans le monde entier. Cela marque le début du Carême.
- La fête est née à l’âge de pierre, à l’époque païenne. Ensuite, on l'appelait « Komoyeditsa » et remplaçait le Nouvel An pour les ancêtres. Le début de l'année était considéré comme le jour de l'équinoxe de printemps. Et Komoeditsa a été célébrée pendant 2 semaines : 1 semaine avant l'équinoxe et 1 semaine après.
- Maslenitsa combine les traditions païennes de Komoeditsa et de la Semaine chrétienne du fromage.
- Maslenitsa a sa propre signification pour différentes familles. Pour certains, cela représente l'arrivée du printemps, du plaisir, pour d'autres - la préparation au jeûne. Pour nos ancêtres, la semaine Maslenitsa était considérée comme un moment pour renforcer les liens familiaux. Les filles célibataires et les nouveaux couples étaient particulièrement les bienvenus. La plupart des rituels se résumaient au jumelage. Les mariages ont eu lieu après la fin du Carême, à Krasnaya Gorka.
C’est pourquoi les noms des jours sont si colorés et explicites :
- "Réunion";
- "Flirt";
- "Gourmand";
- "Festivités"
- "Soirée des belles-mères" ;
- « Rassemblements de belles-sœurs » ;
- "Journée du pardon"
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Lundi
Lundi commence la semaine appelée Maslenitsa. Chaque jour a son propre nom. Les vacances « Rencontre » s’ouvrent.
- Ce jour-là, les villageois se sont réunis sur la montagne enneigée. Des adolescents et des enfants ont fabriqué un épouvantail de Maslenitsa à partir d'un sac de paille et de vêtements déchirés aux couleurs vives. Les filles et les jeunes hommes ont construit des forteresses de glace, installé des balançoires et coulé des toboggans pour le patinage. Ensuite, Maslenitsa a été transportée dans les rues avec des chants et, à la fin, elle a été placée sur un poteau sur une colline. Les gens roulaient et s'amusaient.
- Les villageois les plus riches ont commencé à faire des crêpes. La première crêpe était censée être offerte aux comas, les ours qui sont les premiers à sentir l'arrivée du printemps et à se réveiller de leur hibernation hivernale. Plus tard, les traditions ont changé et les premières crêpes ont commencé à être distribuées aux pauvres, en leur demandant de se souvenir de leurs proches décédés.
- Dans les familles comptant de nouveaux mariés, les préparatifs avaient lieu dès le matin. La jeune fille est allée chez ses parents pour faire des crêpes. Le soir, la belle-famille est venue nous rendre visite.
- Les chrétiens orthodoxes célèbrent la Maslenitsa étroite du lundi au mercredi. Ils ne mangent plus de viande. Les crêpes sont préparées avec du beurre, des œufs, du poisson et des champignons.Le premier jour, les crêpes sont généralement simples, sans garniture.
Les gens croyaient que plus vous célébriez Maslenitsa de manière bruyante et amusante, plus la récolte serait riche cette année-là.
Mardi
Le deuxième jour de la semaine Maslenitsa, les festivités ne s'arrêtent pas. Tu es censé t'amuser et manger des crêpes. L'événement principal de cette journée parmi les Slaves était considéré comme « Zigrysh » :
- Toute la journée, les garçons et les filles montaient sur la « troïka » et les toboggans sur glace. Des représentations avec Petrouchka et Maslenitsa Grand-père ont eu lieu dans des stands de rue. Les mamans se promenaient dans les rues. Ils entraient dans les maisons, félicitaient les propriétaires et jouaient des scènes amusantes. En échange, les propriétaires leur ont offert de délicieuses crêpes.
- Au cours de ces actions, les gars essayaient de se démarquer devant les filles, et ils « leur faisaient des yeux ». Si la sympathie était mutuelle, les filles offraient des crêpes aux gars.
Mercredi
La table la plus riche est dressée pour Lakomka. Douane:
- Le troisième jour, vous devez littéralement « manger à votre faim », « manger autant de crêpes que le chien peut remuer la queue ».
- Le mercredi, une famille nombreuse se réunit, invite tous les proches et dresse une table commune.
- Les crêpes sont préparées de différentes manières : blé, seigle, sarrasin, flocons d'avoine, avec des champignons, de la crème sure, du poisson, du caviar, de la confiture et du miel. Le sbitni et l'hydromel sont également placés sur la table.
- Dans les familles où vit un jeune couple, la belle-mère met la table et essaie de tout son cœur de nourrir le gendre. Le mercredi était aussi appelé « Les crêpes de la belle-mère ». En fonction du type de crêpes préférées du gendre, la belle-mère pouvait déterminer son caractère : salé - un caractère difficile, sucré - un gars gentil et affectueux.
Il existe une croyance : plus vous mangez de crêpes à Lakomka, plus vous absorberez d'énergie solaire (vous serez en bonne santé et fort).
Jeudi
Jeudi, les chrétiens orthodoxes commencent la Broad Maslenitsa ou le Broad Thursday. Populairement connu sous le nom de « Rampant ». Ce nom le caractérise parfaitement :
- Le quatrième jour de Maslenitsa, des compétitions masculines ont lieu : combats au poing, tir à la corde, combat mur à mur et prise d'une forteresse de glace. Nos ancêtres croyaient qu’en agissant ainsi, ils aidaient le Soleil à vaincre l’hiver. Dans le même but, les garçons et les filles parcouraient le village en traîneau dans le sens des aiguilles d'une montre.
- À la tombée de la nuit, des foyers sont allumés. Les casse-cou sautent par-dessus le feu sous les cris et les chants joyeux.
Vendredi
Les « soirées des belles-mères » (« rencontres ») sont le jour le plus important pour le jeune marié. Il devait recevoir sa belle-mère à la maison. Et pas seulement accepter, mais leur donner des crêpes et d'autres plats. La mariée a aidé à cuisiner. Le marié a mis la table et préparé un programme d'animations. Souvent, la belle-mère ne venait pas seule, mais avec ses amis. Le gars devait respecter tout le monde. En échange, les femmes donnaient de bons conseils sur la vie de famille.
Si le marié négligeait cette coutume, la belle-mère considérait cela comme une grave insulte et pouvait même insister pour rompre les fiançailles.
Les familles sans jeunes ont célébré Maslenitsa vendredi dans une atmosphère familiale et tranquille.
Samedi
Le sixième jour de Maslenitsa – « Rassemblements de belles-sœurs ». En bref sur ses traditions :
- Pour les « Rassemblements des belles-sœurs », les mariées invitaient leurs belles-sœurs – les sœurs du marié, et parfois tous ses proches – chez elles. Cette journée était considérée comme une sorte de soirée de visionnage. Les proches du marié ont évalué l'économie et les capacités culinaires de la jeune fille.
- Ce jour-là, il est de coutume de faire le ménage et d'organiser un riche festin. Les crêpes étaient servies avec du caviar, du fromage cottage et de la crème sure.
- Il y avait aussi un tel rituel : à la fin de la soirée, les mariés se tenaient dans un cercle d'invités. La jeune fille a publiquement embrassé le marié, puis tous les invités ont embrassé la jeune femme avec les mots : « Merci Maslenitsa !
- L'Église célèbre le Concile de tous les Révérends Pères.Les chrétiens orthodoxes vont à l'église pour purifier leur âme et passent cette journée modestement.
Aujourd'hui, les gens arrêtent souvent de célébrer Maslenitsa le samedi. De nombreuses personnes brûlent l'effigie et commencent à préparer le Carême.
Dimanche
Le point culminant de la semaine Maslenitsa était le « Jour du Pardon » ou « Adieu à Maslenitsa ». Traditions de cette journée :
- Dans la première moitié de la journée, des danses en rond sont organisées autour de l'effigie de Maslenitsa. Après une courte période de plaisir, la poupée est incendiée. Les restes de nourriture et les poupées Maslenitsa sont jetées au feu. On pense que toute adversité les brûle. L'effigie brûlée symbolise l'hiver passé.
- Parents et amis se demandent pardon pour les offenses causées. Tous les belligérants sont réconciliés.
- La vaisselle est soigneusement lavée à l'huile et un bain est visité.
- Le soir, le Rite du Pardon a lieu dans l'église. A la fin du service, le début du Carême est annoncé.
Intéressant. Dans certains villages, au lieu d'un épouvantail, ils préparaient une Maslenitsa vivante. Une fille, une femme ou simplement un ivrogne du coin était habillé de vêtements clairs, mis dans un traîneau... Et puis, au milieu des huées, ils étaient emmenés au-dessus de la colline et jetés dans la neige. C'était la fin des adieux hivernaux.
Les chrétiens croient que le dimanche du pardon, tout péché sera pardonné si des paroles de repentance sont prononcées à haute voix. C'est pourquoi les gens s'excusent mutuellement. Ne pas les accepter est considéré comme un grand péché.
Questions et réponses
Quelles sont les crêpes les plus délicieuses pour Maslenitsa ?
Selon les résultats des questionnaires, les crêpes les plus délicieuses au monde sont les crêpes au Nutella, aux bananes, au jambon et au fromage. Et si vous regardez par pays, en Scandinavie, ils préfèrent la crème sure et la garniture au caviar, aux États-Unis - le beurre de cacahuète et le sirop d'érable, en Europe - la crème fouettée.
Est-il possible de nettoyer et de travailler pendant Maslenitsa ?
C’est possible et même nécessaire.À Maslenitsa, vous ne pouvez pas accueillir des invités dans une maison non nettoyée, devenir reclus, vous promener triste, vous mettre en colère et vous offenser. Ils essaient de terminer les tâches ménagères et le travail le jeudi. À partir de jeudi, vous devez consacrer plus de temps aux questions spirituelles. Le dimanche, il vaut mieux renoncer au travail acharné. Mais il n'y a pas d'interdictions strictes à cet égard.
Peu importe la foi, l’âge ou la nationalité d’une personne. Maslenitsa est une fête pour tout le monde. Il est large, joyeux, sauvage, espiègle. Des milliers de personnes passent la semaine de Maslenitsa à s'amuser, à préparer des crêpes et à recevoir des invités. C'est génial de célébrer Maslenitsa ! Mais cela ne fait pas de mal de se rappeler les dictons : « Maslenitsa n'est pas que pour le chat, il y aura aussi le Carême. Maslenitsa est un désastre, j’économise de l’argent.