Comment nettoyer une machine à café du tartre et des huiles de café et comment rincer la machine à cappuccino ?

Les vrais amateurs de café ne peuvent pas imaginer leur matinée sans café. Mais en même temps, le nettoyage de la machine à café est souvent négligé. Le prix à payer pour cela pourrait être trop élevé. La voiture nécessitera des réparations coûteuses.

Qu’est-ce qui fait qu’une machine à café se salit ?

La machine à café se salit plus rapidement et plus intensément que tout autre appareil de la cuisine. Non seulement il chauffe l'eau, mais il y fait également circuler le café et le lait. Comme tout autre appareil, il se couvre de saleté et de poussière. Vous devez faire face aux types de pollution suivants :

• Externe – la poussière, les traces de doigts et la graisse de cuisine.
• Domestique – tartre, film d'huiles de café et de lait. Sous l’effet de la chaleur, les contaminants se transforment en dépôts solides.

C'est l'huile contenue dans les grains de café qui crée cette magnifique mousse à la surface de l'espresso.Le revers de la médaille est qu’à chaque portion de café préparée, le tamis à l’intérieur de la machine se bouche avec des huiles.

À quelle fréquence devez-vous nettoyer ?

Beaucoup de gens confondent nettoyage préventif et nettoyage en profondeur. Chaque fois après avoir utilisé la machine à café, vous devez :

1. Rincez le support de tout café restant.
2. Nettoyez et séchez le robinet de vapeur.
3. Rincez le tractus lacté à l'aide de la fonction CLEAN (après avoir préparé une boisson lactée).

De plus, vous devez nettoyer l'extérieur de la machine une fois par semaine, rincer soigneusement le pot à lait, le réservoir d'eau et l'infuseur.

Un nettoyage interne approfondi de la machine à café doit être effectué au moins une fois tous les six mois (à condition qu'elle soit rarement utilisée). Généralement, un capteur sur l'appareil s'allume, indiquant que les pièces internes sont sales.

Le nettoyage approfondi de la machine à café comprend :

• Décalcification (détartrage).
• Nettoyage des huiles de café.
• Nettoyage de la machine à cappuccino.
• Nettoyage et lubrification de l'unité de percolation.

Comment reconnaître la nécessité d’une procédure ?

Habituellement, vous n’avez pas à vous demander si votre machine à café est contaminée par du tartre et des huiles de café. L'appareil s'allume. Peut apparaître :

• Des bruits forts lors de la préparation du café. S'il y a une grande quantité de contaminants, il est plus difficile pour la pompe de déplacer l'eau et elle commence à fonctionner de manière plus bruyante.
• Goût rassis de la boisson. Le tartre et les huiles de café déposés sur les pièces dégradent considérablement le goût du café.
• Réduire la pression. Si la machine à café est très sale, seule de la vapeur entrera dans la tasse.
• Sédiment blanchâtre dans la tasse. Représente des particules d'échelle. Les boire est non seulement désagréable, mais aussi nocif pour la santé.
• Mauvaise performance de la machine à cappuccino. Une machine à café sale n'est pas capable de préparer un cappuccino avec une mousse moelleuse.La mousse mettra beaucoup de temps à monter et le résultat sera de grosses bulles complètement peu appétissantes.

Nettoyer la machine à café avec des détartrants

Les détartrants contiennent des acides inorganiques et des inhibiteurs de corrosion. Ils dissolvent efficacement les dépôts solides et sont en même temps sans danger pour les pièces de la machine à café. Les préparations de décalcification se présentent sous forme liquide (concentrée ou prête à l'emploi) et sous forme de poudre. Les poudres sont généralement dissoutes dans 1 litre d'eau et la trémie est remplie.

Le nettoyage de la machine à café avec des détartrants dure à partir de 20 minutes. Le principe général est le suivant :

1. Remplissage du réservoir d'eau avec une solution détartrante.
2. Sélection du ou des programmes souhaités.
3. Nettoyage. Lors du nettoyage, la solution sort à petites doses.
4. Rincer la trémie et l'intérieur de l'appareil avec 2-3 litres d'eau propre.

Détartrant pour machines à café Saeco

Saeco Decalcifier est un concentré liquide d'un volume de 250 ml. Pour nettoyer la machine à café du tartre, vous devez la verser dans une trémie vide et ajouter 1 eau tiède (50-60 degrés). Après cela, faites passer 2 à 3 tasses d'eau dans le tube et éteignez l'appareil du réseau. Attendez 5 minutes et sautez à nouveau quelques tasses.

Ceci est répété jusqu'à ce que le réservoir soit vide. Ensuite, la trémie est lavée, remplie d'eau fraîche et le tout passe dans le système (la machine à café est rincée de tout résidu de nettoyant).

Détartrant SVOD-TVN

La préparation pour machines à café SVOD-TVN est disponible sous forme de poudre. Pour nettoyer l'appareil du tartre, vous devez dissoudre 1 à 2,5 cuillères à mesurer (20 à 50 g) dans 1 litre d'eau tiède et remplir la trémie. Préparez plusieurs tasses de boisson, attendez 5 à 10 minutes. Répétez l'opération. Lavez la trémie et faites couler 2 à 3 litres d'eau fraîche dans la machine à café.

Détartrant Delonghi ECODECALK

Préparation liquide.Une bouteille de 500 ml suffit pour détartrer votre machine à café 5 fois. Le produit est mieux adapté aux machines à café de la marque Delonghi, mais peut également être utilisé pour les machines d'autres sociétés. Versez 100 ml de liquide dans la trémie et ajoutez 1 litre d'eau tiède. Le nettoyage est effectué de manière standard.

Remèdes populaires

Les fabricants de machines à café mettent en garde : l'utilisation de produits de nettoyage traditionnels peut réduire la durée de vie de la machine.

Ils soulignent que la structure d'une machine à café est plus complexe que celle de la même chaudière ou bouilloire et que les pièces en caoutchouc sont plus fines. L'acide citrique, que les gens aiment utiliser pour nettoyer le tartre, peut entraîner une détérioration rapide des joints.

Beaucoup considèrent l'avertissement des fabricants comme un stratagème visant à stimuler les ventes de produits nettoyants coûteux. Selon les avis des gens ordinaires, les machines à café peuvent être facilement nettoyées avec du citron et du vinaigre.

Nettoyer la machine à café avec de l'acide citrique

Pour détartrer une machine à café, utilisez un sachet de 25 à 30 g d'acide citrique. Le contenu du sachet est dissous dans 1 litre d'eau chaude et la trémie est remplie. S'il existe un programme de nettoyage automatique, vous devez appuyer sur le bouton et placer la tasse sous le robinet. La solution sera versée par portions. Il est nécessaire de vider périodiquement la tasse pour éviter qu'elle ne déborde. Une fois le cycle terminé, vous devrez faire couler de l’eau propre dans l’appareil.

Détartrage au vinaigre

Parfois, à la maison, les machines à café sont nettoyées avec du vinaigre - du vin blanc ou du vinaigre de table ordinaire à 9 %. Le vinaigre est dilué de moitié avec de l'eau tiède et l'appareil est nettoyé manuellement ou automatiquement (de la même manière qu'avec des moyens professionnels).

Comment nettoyer une machine à café : séquence d'étapes

Différents types d'appareils ont leurs propres caractéristiques de nettoyage.

• Les appareils coûteux ont un programme de nettoyage séparé et tout se passe automatiquement - il vous suffit de verser un produit spécial dans le réservoir d'eau et d'appuyer sur le bouton.
• Les machines à café sont plus faciles à nettoyer manuellement – ​​par clics et actions successifs. Il n’existe pas de recette universelle. Chaque modèle a ses propres caractéristiques.

La séquence d'actions lors du nettoyage de la machine à café est décrite dans la notice de l'appareil. Ouvrez le livre et suivez d'un point à l'autre.

Parfois, vous devez effectuer environ 10 opérations en 20 minutes. Vous devez être très prudent, sinon vous devrez recommencer le nettoyage. Les instructions décrivent l'ensemble du processus de manière brève et claire. Il ne devrait y avoir aucun problème avec son interprétation. En cas de perte du livret, les instructions peuvent être téléchargées sur Internet. Vous devez saisir dans la recherche le nom de la machine à café et le modèle exact indiqué sur le boîtier.

Pour détartrer votre machine à café DeLonghi magnifica :

Détartrage de la machine à café Saeco Royal :

Comment nettoyer la cafetière à cappuccino d'une machine à café ?

En plus du rinçage standard après la préparation de boissons lactées, la machine à cappuccino doit être retirée et lavée avec un produit spécial. Besoin de:

• Dissoudre le nettoyant pour film de lait selon les instructions dans un bol.
• Retirez la machine à cappuccino, démontez-la et placez-la dans une bassine.
• Placez-y le pot à lait.
• Attendez 5 à 10 minutes.
• Rincez les pièces sous le robinet et installez-les en place.

De plus, la machine à cappuccino peut être lavée au lave-vaisselle à une température ne dépassant pas 50 degrés. Mais vous ne pouvez pas nettoyer la verseuse de cette façon.

En règle générale, le tractus laitier est lavé en versant un nettoyant dilué dans le récipient à lait. Ensuite, allumez et éteignez l'alimentation en vapeur pendant 5 à 10 minutes et rincez l'appareil à l'eau claire.

Nettoyage de la cafetière à cappuccino des machines à café De’Longhi :

Nettoyer la machine à café des huiles de café

Toutes les machines à café à grains contiennent une unité d'infusion.Dans une cafetière à caroube cela ressemble à une corne, dans une cafetière à capsules cela ressemble à une capsule. Le bloc peut être amovible ou intégré.

• Le dispositif d'infusion amovible doit être retiré une fois par semaine et lavé à l'eau courante sous le robinet. Après séchage complet, vous devez l'installer en place.
• Il est essentiel de nettoyer les unités d'infusion amovibles et non amovibles pour éliminer les huiles de café toutes les 200 à 500 tasses. Cela se fait à l'aide de tablettes spéciales placées dans le compartiment à grains. Le « café » est préparé à partir de la tablette. Au lieu d'une boisson, de l'eau boueuse sort du robinet.

Tablettes populaires pour nettoyer les machines à café :

• Bosch ;
• Mélitta ;
• Cafédem;
• Cafiza;
• Surmatelas 3037.

Nettoyage de la machine à café Philips EP3243 des huiles de café :

Que se passe-t-il si le nettoyage n'est pas effectué ?

En l'absence de nettoyage régulier, au mieux, la pression de la boisson distribuée diminuera et son goût se détériorera. Dans le pire des cas, l'appareil se brisera. Il ne faut pas oublier que les dépôts et le tartre du café interfèrent avec le passage du liquide, le chauffage de l'eau, la mouture des grains et tous les autres processus.

Les types de dysfonctionnements suivants peuvent survenir :

• la machine ne s'allume pas ;
• ne chauffe pas l'eau;
• Ne moud pas le café.

Pour protéger l'appareil contre une utilisation imprudente, certains fabricants ont prévu une fonction de verrouillage. En plus du signal indiquant que la machine à café doit être nettoyée, tous les autres boutons cessent de fonctionner. Les utilisateurs qui souhaitent goûter un café aromatique n'ont d'autre choix que de commencer la procédure de nettoyage.

La prévention

Vous pouvez retarder l’apparition du tartre dans votre machine à café en suivant une seule règle simple :

De l'eau potable filtrée doit être versée dans le bunker.

Vous ne devez en aucun cas utiliser de l’eau artésienne ou minérale. L'eau doit être douce, purifiée des sels et diverses impuretés.Ensuite, le tartre ne se formera pas avant longtemps.

Points à retenir concernant l’entretien régulier de votre machine à café :

1. Après avoir préparé le café, prenez le temps de nettoyer le robinet vapeur, le support et le conduit de lait.
2. Si votre machine est équipée d'un moulin à café intégré, gardez-la au sec. Avant d'ajouter une nouvelle portion de haricots, vous devez essuyer le compartiment avec un chiffon sec.
3. Si vous possédez un filtre en papier, vous devez le changer après chaque infusion. Le filtre en nylon est changé tous les 2 mois. Les filtres « Gold » recouverts de nitrure de titane sont considérés comme durables et ne nécessitent pas de remplacement.

Questions et réponses

Une machine à café peut-elle indiquer à tort qu’elle est sale ?

Oui. Souvent, le signal s'allume avant que la machine n'ait le temps d'être recouverte de tartre et d'huile de café. Le fait est que les capteurs ne sont pas capables d’évaluer la quantité réelle de pollution. Ils ne comptent que le nombre de boissons préparées (généralement 220 à 300 pièces). Dans ce cas, l'eau la plus dure est sélectionnée par défaut dans les paramètres. Si, en effet, l'appareil est rempli d'eau douce et purifiée et qu'il est lavé après chaque utilisation, il n'est pas nécessaire de le nettoyer, même si les capteurs s'allument.

Comment tromper le capteur de tartre ?

Si la machine est propre, vous pouvez effectuer la procédure de nettoyage simplement avec de l'eau, sans utiliser de produit. À l'avenir, vous devrez régler correctement la dureté de l'eau.

Un nettoyage régulier de la machine à café est la clé de sa longue durée de vie et de la haute qualité des boissons préparées. En moyenne, les machines à café utilisées à la maison sont nettoyées tous les 2 à 3 mois, au bureau toutes les 3 à 4 semaines. Beaucoup de gens négligent cette règle et se retrouvent par conséquent en panne. Réparer une machine à café coûte au moins 2 000 roubles. Nous vous conseillons donc de ne pas lésiner sur les produits d’entretien et de perdre du temps sur la procédure.Le premier grand ménage est toujours passionnant, mais si on y réfléchit, il n’y a rien de compliqué.