Comment conserver correctement la neige carbonique : sélectionner un récipient approprié et créer des conditions optimales

S'il y a quelques années la glace carbonique n'était utilisée que par les vendeurs de glaces, les chefs, les barmans et les organisateurs d'événements, les propriétés uniques du produit ont aujourd'hui trouvé leur application à la maison. Si vous savez conserver la neige carbonique, vous n’avez pas à vous soucier d’une perte de puissance inattendue dans le réfrigérateur et vous garantissez la qualité des aliments préparés pour le pique-nique.

Cela contribuera également à créer une atmosphère particulière lors de vacances à la maison et fournira une portion inhabituelle de champagne ou de dessert. Ce composant a également trouvé son utilisation en cosmétologie domestique, mais avant de l'introduire dans tous les domaines de votre vie et de décider d'expériences originales, il convient de vous familiariser avec les propriétés physiques et les caractéristiques de la composition.

Caractéristiques et caractéristiques de la neige carbonique qui affectent les règles de son stockage

La neige carbonique elle-même est le dioxyde de carbone le plus courant à l’état solide. Une fois fondu, le produit contourne la phase liquide traditionnelle et se transforme immédiatement en gaz. Cette substance se combine avec l’air et se transforme en vapeur épaisse sans odeur spécifique.

Astuce : À la maison, il est fortement déconseillé d’utiliser de grandes quantités de neige carbonique en même temps. La libération d’une quantité importante de dioxyde de carbone dans un petit espace peut entraîner un manque d’oxygène et provoquer des maux de tête, voire des évanouissements.

Bien que la neige carbonique puisse être stockée à la maison, son évaporation se produira constamment et il n'y a aucun moyen de l'arrêter. Pour cette raison, il est recommandé d'acheter le produit immédiatement avant un événement important ou de le préparer vous-même à l'aide d'un extincteur très ordinaire.

Créer des conditions optimales pour stocker de la neige carbonique à la maison

Pour maximiser la durée de vie de la neige carbonique à la maison et conserver sa fonctionnalité, vous devez vous rappeler les points suivants :

Récipient spécial pour stocker de la glace carbonique

• Le produit doit être stocké dans des conteneurs spéciaux. Les produits profilés sont fabriqués en plastique spécial résistant aux chocs ou en acier inoxydable à double paroi. Une doublure en mousse supplémentaire empêche la chaleur de pénétrer à l'intérieur du récipient et pendant un certain temps, la glace est stockée littéralement à sa propre température.
• S'il n'est pas possible d'acheter un tel appareil, vous pouvez vous limiter à un réfrigérateur portable, il maintient également bien la température.
• Dans les cas extrêmes, un conteneur unique devra être construit soi-même chez soi. Pour ce faire, prenez une boîte en plastique durable ou en carton ondulé, recouvrez les surfaces intérieures de mousse plastique ou de son analogue innovant - penoplex. Les feuilles isolantes doivent être ajustées les unes aux autres aussi étroitement que possible ; le moindre écart annulera tous les efforts. Nous collons les joints avec du ruban adhésif, recouvrons la lame posée d'une feuille de mousse plastique et d'un couvercle.
• Quel que soit le type de structure, elle doit être placée dans l'endroit le plus frais de la maison ; si le temps est frais, un balcon sera la meilleure option. L'essentiel est que cette pièce soit bien ventilée ou régulièrement ventilée.
• Ne conservez pas de glace carbonique au réfrigérateur ou au congélateur. Les unités conçues pour être utilisées à la maison ne peuvent pas faire face à des températures aussi extrêmes et tombent souvent en panne. Un inconvénient supplémentaire de cette option est la porte bien fermée, qui empêche la fuite de dioxyde de carbone.

• Il est strictement interdit de stocker de la neige carbonique dans un contenant hermétique. Le gaz s'accumulera constamment, ce qui entraînera tôt ou tard une explosion ou de graves engelures sur les mains et le visage de la personne qui ouvre la boîte remplie du produit chimique.

Lorsque vous travaillez avec de la neige carbonique, vous devez connaître les caractéristiques du produit. Malgré l'apparente innocuité d'un morceau de glace, il peut provoquer des engelures sur les tissus, vous ne devez donc pas le toucher à mains nues.

Il n'est pas recommandé de laisser les enfants et les animaux s'approcher de l'objet, car Si même un petit fragment du réactif pénètre dans le corps, cela peut entraîner de graves conséquences négatives. Avant de commencer à utiliser le produit, il est préférable de consulter un professionnel sur toutes les questions controversées et douteuses.