Les couvercles de bocaux peuvent-ils être réutilisés ?

Les bouchons à vis twist-off sont une véritable aubaine pour la conserverie : ils permettent d'enrouler les aliments sans machine à clé particulière. Mais de nombreuses femmes au foyer se demandent : est-il possible de réutiliser les bouchons à vis ? Tout d’abord, cela dépend de la qualité et de la solidité de la boîte. Il est important que l’intégrité du fil et du revêtement intérieur ne soit pas compromise. A cet effet, les produits sont soigneusement inspectés. Et si tout est en ordre, utilisez-le à nouveau pour coudre.

Réutilisation

Les bouchons à vis sont appelés Twist Off, ce qui signifie littéralement « tourner et retirer ». Ils ont remplacé les produits de style soviétique et ont été immédiatement appréciés des ménagères : ils permettent de fermer et d'ouvrir facilement les bocaux d'un simple tour de main. Si le capuchon est intact, vous pouvez le laver, le stériliser et le réutiliser.

Aujourd’hui, les bouchons à vis et les pots twist-off sont largement utilisés dans l’industrie. De la moutarde, de la pâte de tomate, des aliments pour bébés et divers aliments en conserve y sont scellés. Une fois le produit consommé, de nombreuses femmes au foyer lavent le récipient et y ferment leurs propres conserves maison.

Parmi les conteneurs twist-off, il existe même sa propre évaluation. Les meilleures capsules de moutarde sont « Red Price » et « Pyaterochka ». La deuxième place du classement revient aux aliments pour bébés Honeu Kid et « Babushkino Lukoshka », et la dernière place revient à « Toptyzhka », dont les couvercles laissent passer l'air dans 20 % des cas lorsqu'ils sont réutilisés.

Si le produit semble de qualité douteuse, il est préférable de le remplacer par un neuf. Heureusement, trouver de nouveaux bouchons à vis n’est pas difficile et ils sont peu coûteux. Une pièce coûtera environ 10 roubles. Mais ici, un inconvénient des produits twist-off apparaît : les fils doivent correspondre complètement, sinon la couture s'avérera étanche.

Pour conserver les fruits aigres, utilisez uniquement des couvercles avec un revêtement verni à l'intérieur. L'étain non verni réagit avec les acides, ce qui donne à la conservation un goût métallique et une couleur violet d'encre.

Attention, mariage !

Les couvercles à visser permettent une mise en conserve de haute qualité des fruits, des confitures et des champignons. Mais pour que les pots se ferment hermétiquement, ils doivent être intacts.

Contre-indications à la réutilisation :

• présence de chips ;
• bosses;
• rouiller;
• taches permanentes;
• courbure du côté;
• fil cassé;
• revêtement qui s'écaille à l'intérieur.

Les couvercles endommagés ne doivent pas être utilisés pour la mise en conserve. Mais ils peuvent être utilisés pour fermer des pots contenant des produits en vrac, comme des épices.

Test d'aptitude

Un bouchon à vis mal sélectionné peut facilement endommager le produit conservé. Si le sceau est brisé, des micro-organismes commenceront à se multiplier dans le pot, ce qui transformera le produit en poison.

Avant d'utiliser un ancien produit, vous devez non seulement l'inspecter soigneusement, mais également effectuer un test :

1. Versez de l'eau dans le pot et vissez le couvercle.
2. Maintenant, retournez-le. Si aucune fuite d’eau ne s’est écoulée, le produit peut être réutilisé.

Si seules les saillies du couvercle sont pliées, mais qu'en général il est comme neuf, le défaut peut être corrigé.Pour ce faire, vous devez vous armer d'une cuillère à soupe et plier soigneusement les bords qui s'ajustent autour du col du pot vers l'intérieur. Ne vous précipitez pas pour trop les plier. Pliez-le un peu, vérifiez s'il y a des fuites - et si nécessaire, pliez-le à nouveau.

Ainsi, vous pouvez réutiliser les bouchons à vis s’ils ne sont pas déformés. En moyenne, il s'avère qu'ils sont utilisés pour la mise en conserve 3 à 4 fois. Petit à petit, le fil se tord, se plie et la couche de vernis est endommagée. Dans ce cas, les couvercles sont remplacés par des neufs. N'oubliez pas que plus la boîte est solide, plus le produit durera longtemps.