10 secrets du film alimentaire et façons de l'utiliser au quotidien

Entre les mains d’une ménagère qualifiée, tout objet devient universel. Aujourd'hui, je vais vous raconter mes façons préférées d'utiliser le film alimentaire - un fidèle assistant en cuisine et à la maison. Il remplace mes sacs d'emballage, mes contenants, mes couvercles, m'aide à préparer de délicieux plats et gagne de la place.

Nous gardons les aliments frais

Les principaux avantages du film alimentaire sont son faible coût, sa simplicité et sa polyvalence d'utilisation. Il ne laisse pas passer l’humidité et l’air. Il n'est pas nécessaire de nouer les bords du film. Il suffit de dérouler la pièce souhaitée, d'envelopper l'article et de le couper de la bobine. Tout tient parfaitement et l'emballage est hermétique et fiable, surtout si vous emballez plusieurs couches.

Le plus souvent, j'utilise du film alimentaire aux fins suivantes :

Gelé. Je n'aime pas vraiment faire des cornichons et des marinades. Je congèle souvent des fruits et légumes de saison. J'utilise du film pour l'emballage. Par exemple, je divise les baies en portions, je les enveloppe dans du plastique et je les place au congélateur. Un sachet – une portion. Je l'ai sorti, je l'ai coupé et j'ai fait cuire la compote. Très confortablement ! De la même manière, je congèle des dumplings, des dumplings et tout simplement ce que je n'ai pas eu le temps de manger.

Conserver des fruits, des légumes, des herbes. Ce n'est un secret pour personne que les légumes et fruits coupés deviennent aérés et disparaissent rapidement. Pour éviter que cela ne se produise, il est pratique d'utiliser un film alimentaire. Je l'enroule autour de pastèques, de melons, de citrouilles et prolonge la durée de conservation des bananes, des ananas, des tranches de fruits et des salades de légumes.À propos, pour éviter qu'un régime de bananes ne se gâte pendant longtemps, plusieurs couches de film doivent être enroulées autour des queues.
Il y a peu d'espace dans le réfrigérateur - utilisez du film au lieu de couvercles. Parfois, le plus souvent en vacances, le réfrigérateur regorge tout simplement d’une abondance de nourriture. Les grandes casseroles ne conviennent pas. Pour gagner de la place, j'enlève les couvertures et j'utilise du film à la place.

Utiliser en cuisine

Le film alimentaire convient également à la préparation de divers plats. Il ne contient pas de substances toxiques. Vous pouvez réchauffer des aliments au micro-ondes ou faire mariner de la viande. Ou utilisez-le directement en cuisine :

Pour une pâte moelleuse. Si vous enveloppez la pâte levée dans du plastique et la placez au réfrigérateur, elle lèvera très rapidement. Il est également pratique de recouvrir la pâte pour tartes, raviolis et raviolis d'un film. Pendant que vous préparez un lot, rien ne s'altère.

Nous préparons un œuf poché, une omelette et des saucisses maison. De temps en temps, je régale ma famille avec des plats délicieux et sains. Pour préparer un œuf poché, vous devez confectionner un sachet en film, y casser l'œuf et le plonger dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. L'omelette est préparée de la même manière, seul du lait est ajouté aux œufs et je mets également des morceaux de saucisse, des herbes et des assaisonnements dans le sac. Délicieux! Pour les saucisses, je prépare d'abord la viande hachée, puis je la dépose sur le film à une distance de 1 cm, je l'enveloppe et forme des saucisses.

Emballage fiable

Vous pouvez emballer non seulement de la nourriture, mais aussi des objets dans un film. Il s'agit d'un emballage scellé pour toutes les occasions :

Assistante de déménagement. Le film alimentaire aidera à emballer les matériaux en vrac, les fourchettes et les cuillères. Si vous emballez des objets avec, ils prendront beaucoup moins de place dans votre valise. Je place également des morceaux de film sous les capuchons des shampoings, baumes et crèmes. De cette façon, ils ne se répandront probablement pas sur la route.

Gobelet. Ceux qui ont des petits-enfants et des enfants savent à quelle fréquence les bébés retournent les tasses. Pour éviter un nettoyage inutile, j'enroule du film alimentaire autour du verre de ma petite-fille et je fais un trou avec un tube. Prêt! Vous pouvez boire sous n'importe quel angle et même en courant.

Film alimentaire et créativité

À première vue, le cinéma est un sujet ennuyeux. Mais si vous y réfléchissez bien, il peut même être adapté à la créativité. Voici ce que j'ai trouvé :

Dessins. Ma petite-fille aime beaucoup dessiner, mais si elle se salit accidentellement les doigts, elle se met à pleurer. Je lui ai proposé de réaliser des motifs à travers le cinéma. Nous pressons d'abord les couleurs que nous aimons sur une feuille de paysage, la recouvrons de polyéthylène et la déplaçons avec un pinceau. Lorsque le dessin est prêt, retirez la couverture et laissez-la sécher.

Au lieu d'un vase. J'ai un vase qui laisse passer l'eau. Il est fait de cordes tressées. Très beau, mais hélas peu pratique. J'ai enfin compris comment y mettre des fleurs fraîches ! Vous devez disposer le film sur la table, placer des serviettes à l'intérieur, les mouiller, puis envelopper les fleurs à la base. De cette façon, ils reçoivent de la nourriture et peuvent rester très longtemps sans eau.

Piège à insectes

Une autre façon utile d'utiliser le film alimentaire consiste à créer un piège pour les insectes nuisibles qui tentent de pénétrer dans la maison pendant la saison chaude. Je le fais selon ce schéma :

Vous devez d’abord couper la bouteille en plastique. Pour le piège, vous n'avez besoin que de la partie inférieure.
Ensuite, vous devez y verser des appâts - de la confiture sucrée, du miel dilué avec de l'eau, des morceaux de fruits.
Nous enroulons 4 à 5 couches de film autour du trou et perçons 1 à 2 trous avec un crayon.

Sentant l'odeur de la nourriture, les moucherons et les mouches s'engouffreront dans le trou, mais ne pourront plus en sortir et se noieront dans le liquide sucré.En été, j'ai toujours un tel piège et il n'y a pas d'insectes nuisibles dans la maison.

Le film alimentaire est une invention très utile. Une bobine peut remplacer des dizaines de sacs et de plateaux alimentaires. Vous pouvez l'utiliser pour fabriquer un gobelet pour votre bébé ou un piège à insectes. Comment l'utilisez-vous?

Ta tante Glasha