Comment conserver le lait maternel, combien de temps reste-t-il frais au réfrigérateur ?

Les situations dans la famille sont différentes, parfois la mère doit laisser le bébé sous la garde du père ou de la grand-mère pendant plusieurs heures. Dans ce cas, il est très important de savoir combien de temps le lait maternel exprimé peut être conservé au réfrigérateur ou à température ambiante. Il existe de nombreux problèmes. Lors d'une tétée normale, bébé reçoit un produit à la température souhaitée, qui n'entre pas en contact avec la vaisselle, l'air ambiant ou les bactéries. Lorsque le besoin s’en fait sentir, il est préférable de donner à votre bébé du lait maternel bien conservé plutôt que du lait maternisé.

Que se passe-t-il lorsque le lait maternel est stocké ?

L’allaitement ne peut être remplacé par rien. Vous pouvez donner à votre bébé du lait exprimé ou une préparation spéciale ; le bébé sera rassasié, mais pas aussi heureux qu'avec une alimentation naturelle. Le biberon ne transmettra pas l'odeur de votre mère bien-aimée, sa voix ou le contact de mains douces. Lorsque la mère n'est pas là, le reste de la famille doit accorder la plus grande attention au bébé, le caresser et jouer avec lui afin qu'il ne se sente pas seul et abandonné.

Les villageois connaissent depuis longtemps les bienfaits du lait frais immédiatement après la traite d'une vache ou d'une chèvre. Les enfants doivent recevoir une tasse de boisson chaude et moussante. Si le seau repose pendant quelques heures et refroidit, le goût et la qualité du produit deviendront différents. La même chose se produit avec le lait maternel. Ses propriétés nutritionnelles sont préservées, mais les composants biologiquement actifs, les immunomodulateurs et les hormones commencent progressivement à se dégrader.

Lorsqu'il est conservé brièvement à température ambiante, la plupart des caractéristiques bénéfiques restent originales. Si le lait est resté longtemps au réfrigérateur, encore moins congelé, il n’a plus le même pouvoir cicatrisant qu’un produit frais. Le corps féminin produit des aliments pour bébé avec exactement la composition adaptée à son âge. Lorsque le produit sera au congélateur pendant plusieurs mois, le bébé aura grandi et, pour se nourrir, il aura besoin d'un ensemble complètement différent de protéines, de graisses, de glucides et de vitamines.

Important!

Si l'allaitement n'est pas possible, n'oubliez pas une règle simple : moins le temps s'écoule entre l'expression du lait et la consommation, plus le lait sera sain et nutritif.

Comment exprimer correctement le lait ?

Pour que le lait maternel soit mieux conservé, il est nécessaire de minimiser son contact avec des micro-organismes. Lavez-vous soigneusement les mains et les seins avant de tirer votre lait. Si vous utilisez un tire-lait, stérilisez l'appareil et laissez-le refroidir à la température du corps. Toutes les règles de propreté doivent être respectées au moment du pompage. Si vous lavez simplement le biberon puis le mettez dans un stérilisateur avec du lait, il ne restera aucune qualité précieuse dans le produit, vous devez donc savoir comment stériliser les biberons: les changements brusques de température affectent également négativement la qualité du lait maternel. Il n'est pas recommandé de placer le produit au réfrigérateur immédiatement après l'expression ; laissez-le refroidir à température ambiante.

Parfois, une mère ne se sépare pas de son bébé mais, pour une raison quelconque, ne peut pas l'allaiter. Il peut s'agir de blessures aux mamelons ou d'un bébé paresseux qui ne veut pas faire d'effort pour téter le lait du sein, il préfère un biberon avec un grand trou. Dans de tels cas, il n’est pas nécessaire de stocker le produit.Tirez votre lait lorsqu'il est temps de nourrir votre nouveau-né et donnez-lui immédiatement du lait chaud à manger.

Si une femme a des problèmes de lactation, un parent ou un ami qui nourrit son bébé peut lui venir en aide. La meilleure option serait que vous veniez la voir avec votre enfant et que le bébé mange directement au sein. Si cela n’est pas possible, essayez de réduire au minimum le temps de transport du lait. Apportez à la femme un flacon stérile, enveloppez bien le récipient rempli pour que le produit conserve la chaleur vivante. De retour à la maison, il vous suffit de réchauffer légèrement le lait et de le donner immédiatement au bébé.

Les contenants du produit doivent également être stériles. La même exigence s'applique aux bouchons, entonnoirs et autres éléments utilisés pour verser le lait. Ne versez pas tout le volume dans un seul récipient. Chaque mère sait combien son bébé tète en une seule tétée. Ajoutez environ 20 à 30 ml au cas où votre bébé aurait faim et remplissez les récipients destinés à un seul repas.

Quelle est la meilleure façon de conserver le lait maternel ?

La principale exigence concernant les récipients pour aliments pour bébés est qu’ils doivent être conçus à cet effet. Ne versez pas de produits même dans des bouteilles et flacons en verre soigneusement lavés et stérilisés dans lesquels d'autres substances ont été stockées, et ne prenez pas de récipients sur les marchés et les quincailleries. Rendez-vous dans une pharmacie ou dans un rayon spécialisé en puériculture, ils vous vendront des produits de qualité et vous conseilleront sur le contenant à utiliser dans chaque cas.

Parfois, le lait doit être conservé dans le biberon pendant quelques heures seulement, puis le bébé le boit. Parfois, il est nécessaire de conserver le produit une journée, voire plusieurs jours.En fonction de cela, vous devez choisir le conteneur le plus pratique.

Pour conserver le lait, vous pouvez utiliser :

bouteilles en verre ou en plastique;
conteneurs spéciaux;
sacs de congélation.

Les biberons sont très pratiques si la portion doit être servie plusieurs heures plus tard. Vous le laisserez à température ambiante, et lorsque le bébé aura faim, réchauffez-le un peu, remplacez le bouchon par une tétine - et vous pourrez le nourrir. Un récipient est plus adapté si vous donnez à votre bébé de la nourriture à la cuillère. Lorsque vous utilisez des récipients, assurez-vous de lire les informations sur la température que le matériau peut supporter : peut-il être lavé à l'eau chaude, stérilisé à l'eau bouillante ou congelé. S'il y a une longue séparation à venir et que la mère a commencé à stocker du lait à l'avance pour nourrir le bébé en son absence, il est préférable de verser le précieux liquide dans des sacs spéciaux et de le congeler.

Assurez-vous d'étiqueter chaque récipient avec le jour et l'heure auxquels il a été rempli. Ne présumez pas que si vous avez préparé une portion qui sera consommée dans 2-3 heures, vous n'avez rien à indiquer. Quelqu'un pourrait accidentellement renverser du lait ou le mettre au réfrigérateur où d'autres bouteilles sont déjà conservées. Dans ce cas, il n'y aura aucun moyen de distinguer un produit frais d'un produit conservé plusieurs jours.

Combien de temps le lait reste-t-il frais ?

Les experts ont déterminé combien de temps le lait maternel peut être conservé pour un bébé à différentes températures. Déterminez immédiatement quelle portion sera utilisée lors de la prochaine tétée et laquelle ne sera nécessaire que demain ou dans quelques jours. Il n'est pas souhaitable de congeler le produit en vain, mais à la chaleur, il peut se détériorer.

Focus sur la durée de conservation et la température du lait maternel :

de +20 à +25⁰ C – 6 heures ;
de + 15 à +16⁰ C –1 jour ;
de +3 à +6⁰ C – pas plus de 7 jours ;
de -18 à -24⁰ C – jusqu'à un an.

Conseil

Si votre bébé est faible ou malade, ne conservez pas le lait exprimé pendant toute la période recommandée. Pour cela, la durée de conservation devrait être réduite de moitié.

Il est préférable de conserver le lait maternel destiné à être consommé sur plusieurs jours dans une zone fraîcheur spéciale du réfrigérateur, où la température est maintenue à zéro. Les modèles plus anciens ne disposent pas d'un tel compartiment, dans ce cas, placez le produit sous le compartiment congélateur plus près de la paroi du fond. Il est préférable de ne pas utiliser de compartiments pratiques pour placer les bouteilles sur la porte : lorsque vous regardez plusieurs fois dans le réfrigérateur, le lait sera affecté par un changement brusque de température, ce qui aura un effet néfaste sur la qualité du produit.

Une fois refroidi, le lait prend un aspect différent : la graisse remonte à la surface, laissant au fond un liquide de couleur moins saturée. Avant de nourrir, vous devez bien agiter le biberon pour que le produit devienne homogène. Le bébé peut refuser la tétine - cela se produit parce qu'avec le temps, le goût change ; la nourriture contenue dans le récipient n'est plus la même que celle que le bébé a reçue du sein de sa mère. Sentez et goûtez le lait. Si vous ressentez un goût aigre ou amer, cela signifie qu'il est gâté et impropre à l'alimentation. S'il existe le moindre doute sur la qualité ou la durée de conservation du lait exprimé, ne le donnez pas à votre bébé. Il est préférable de diluer une préparation fraîche plutôt que de donner à votre bébé des aliments avariés.

Le lait maternel peut-il être congelé ?

Une fois congelé, le lait ne se gâte pas pendant une année entière, mais ses propriétés bénéfiques sont considérablement détériorées. Si la mère doit être séparée du bébé pendant une longue période, elle peut lui créer une réserve de nourriture. Les sacs de congélation spéciaux sont les mieux adaptés pour être conservés au congélateur.Il n'est pas conseillé de les remplir à ras bord. Grâce à un cours de physique, nous savons que lorsqu'un liquide se transforme en glace, son volume peut augmenter. S'il n'y a pas d'espace libre dans le conteneur, celui-ci peut éclater sous la forte pression de l'intérieur.

Conseil

Personne n'est à l'abri de divers accidents. S'il reste du lait dans le sein après la tétée, exprimez-le dans des sacs et congelez-le, alors dans des situations inattendues, le bébé disposera d'un approvisionnement stratégique en nourriture.

Écrivez clairement la date à laquelle vous avez exprimé le lait sur le sac et placez-le sur la grille du réfrigérateur. Au bout de 2 heures, le produit aura refroidi et pourra être placé au congélateur. Assurez-vous que la température n'y dépasse pas -18⁰ C. Si vous possédez un modèle faible qui ne maintient qu'une température d'environ -6 à 8⁰ C, le lait ne peut pas être utilisé plus de 6 mois.

Chaque portion doit être conservée dans un récipient séparé. Pour nourrir votre bébé, sortez le sac du congélateur et placez-le sur la tablette inférieure du réfrigérateur ou dans une casserole d'eau froide. Prenez soin de l'alimentation du bébé à l'avance - la décongélation peut prendre 8 heures ou plus. Ce n'est que lorsqu'il ne reste plus un seul morceau de glace dans le liquide que vous pouvez le remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène, le réchauffer et le donner à votre bébé. Ne prenez pas une portion supérieure à ce que l'enfant peut manger : vous ne pourrez pas congeler le produit une seconde fois, vous devrez simplement le jeter.

Il est très difficile de déterminer la température d'un produit chauffé sans thermomètre et vous ne pouvez pas abaisser le thermomètre dans le lait. Pour éviter de brûler votre bébé, achetez un chauffe-plat pour bébé, il maintient la température souhaitée - environ +37⁰ C. Si vous n'avez pas un tel appareil à portée de main, mettez le biberon dans une casserole avec de l'eau à température corporelle et utilisez un thermomètre. pour vous assurer que le liquide ne refroidit pas ou ne surchauffe pas.Vous ne pouvez pas chauffer brusquement le lait, il est donc préférable de ne pas utiliser de micro-ondes ou de four. N'oubliez pas de vous assurer de la qualité du produit : lors du stockage, une coupure de courant, un dégivrage du réfrigérateur et bien d'autres situations imprévues pourraient survenir. Une odeur ou un goût inhabituel indique que le produit s'est détérioré.

La meilleure nourriture pour un nouveau-né est le lait maternel. Faites de votre mieux pour nourrir votre bébé directement au sein à tout moment. Dans des cas exceptionnels, il est nécessaire d'exprimer le liquide nutritionnel et de le laisser dans le biberon jusqu'à la prochaine tétée ou pendant plusieurs jours. Même avec un stockage approprié, le produit perd partiellement ses qualités bénéfiques et gustatives, mais dans tous les cas, le lait naturel est meilleur que le mélange préparé. Essayez de ne pas être séparé de votre bébé pendant une longue période, afin qu'à tout moment, en cas de problème, il puisse être réconforté par le sein d'une mère si aimée et si délicieuse.