7 choses qui n'ont pas leur place dans les armoires inférieures de votre cuisine - où les ranger

Toutes les femmes au foyer ne savent pas quelles choses ne doivent pas être rangées dans les armoires inférieures de la cuisine. Ignorer des règles simples conduit au chaos, à une usure rapide des matériaux et au manque d’hygiène. Ce dernier problème est particulièrement insidieux, car il peut provoquer des intoxications ou des maladies chroniques. Nous vous expliquerons comment bien aménager votre espace cuisine.

Qu'est-ce qui ne doit pas être rangé exactement dans les armoires inférieures de la cuisine et pourquoi

Les armoires inférieures sont conçues pour supporter des poids lourds. C'est pourquoi les ménagères y stockent près de 80 % de leurs articles de cuisine. De plus, personne ne verra le « chaos » derrière les portes closes. Cependant, il y a 7 éléments qui devraient être déplacés vers un autre endroit.

Fruits frais

Il est préférable de conserver les fruits frais au réfrigérateur et les fruits non mûrs sur la table. En raison de la présence d’éthylène gazeux, ils commencent rapidement à se détériorer. Les fruits suivants y sont particulièrement sensibles :

• bananes;
• pommes;
• des poires;
• les pêches;
• prunes;
• mangue.

Si vous laissez des fruits dans l’armoire du bas, les étagères seront instantanément saturées d’une odeur aigre. Il y aura aussi des moucherons dans la cuisine.

Racines

Il est généralement conseillé de conserver les légumes-racines (pommes de terre, betteraves, carottes) dans un endroit sombre et sec - ils ne se gâteront pas pendant plusieurs mois.

Cependant, les étagères inférieures des armoires sont mal ventilées. Et le stockage des légumes-racines dans des conditions de manque d'oxygène entraîne l'apparition rapide de moisissures et de pourriture. Il est préférable de conserver ces légumes dans des boîtes dans un coin sombre de la cuisine, du balcon ou d'une autre pièce.

Produits en conserve

De nombreuses femmes au foyer seront surprises que les marinades, les cornichons et les conserves ne puissent pas être stockés dans les armoires inférieures de la cuisine. Il existe cependant des justifications raisonnables pour une telle interdiction :

• les flans prennent beaucoup de place et se bloquent (c'est-à-dire que vous pouvez simplement oublier les coutures qui se trouvent derrière) ;
• Les bocaux « explosent » souvent, ce qui peut tacher les surfaces avec leur contenu et provoquer un gonflement ou d'autres dommages au matériau.

Les étagères et les armoires du balcon sont plus adaptées au stockage des aliments en conserve. Ils sont sombres et frais. Et si vous comptez utiliser le produit dans un avenir proche, placez-le au réfrigérateur.

Plats

Vous ne pouvez pas empiler les assiettes les unes sur les autres, remplissant ainsi tout le meuble inférieur. Premièrement, les graisses et l’humidité s’accumulent à la surface. Deuxièmement, tout mouvement maladroit et les plaques s'écraseront sur le sol.

Rangez la vaisselle sur une grille spéciale au-dessus de l'évier. Avant de poser les assiettes après le lavage, il est recommandé de les essuyer avec une serviette en papier sèche.

Planches à découper

Les planches à découper sont constamment en contact avec les aliments, de sorte que des microparticules de nourriture et d'humidité s'y accumulent. Un environnement idéal pour la croissance des bactéries et des champignons.

Le séchage permet de corriger la situation. Mais si vous rangez les planches à découper dans les armoires inférieures de la cuisine, vous créez de l’humidité et permettez aux micro-organismes de survivre.Il est particulièrement efficace contre les bactéries présentes sur les produits en bois.

Si vous souhaitez préserver votre santé, rangez les planches à découper sur le comptoir. De préférence suspendu.

Des couteaux

C'est la même histoire avec les couteaux qu'avec les planches à découper. Afin de sécher et d'éviter la croissance de bactéries, il est préférable de stocker ces produits « ouverts ». Par exemple, sur un support magnétique. Ce n'est pas seulement hygiénique, mais aussi pratique. Sauf que cette option ne convient pas aux familles avec de jeunes enfants.

Contenants alimentaires en plastique

Le plastique de qualité alimentaire peut rapidement absorber les odeurs étrangères. Et dans les armoires inférieures de la cuisine, à cause d'une mauvaise ventilation, les arômes de « l'épicerie » s'accumulent : céréales, farine, huiles.

Il est préférable de conserver les contenants en plastique sur des étagères ouvertes. Et si vous le mettez dans des armoires, faites-le séparément de la nourriture.

Quelles choses peuvent être conservées dans les armoires inférieures de la cuisine ?

En raison du grand nombre d'interdictions, la question se pose : que peut-on ranger dans les armoires inférieures de la cuisine ? En règle générale, il s'agit de gros produits et de produits secs :

• poêles, casseroles et chaudrons (+ couvercles) ;
• céréales, farines et pâtes alimentaires en contenants scellés;
• les huiles végétales;
• sel et sucre;
• équipement de four;
• appareils électroménagers (mixeur, mixeur, etc.).

Il est préférable de ranger les épices, le thé et le café dans les armoires supérieures, mais loin de la cuisinière. Et les fourchettes et les cuillères sont dans les tiroirs.

Ainsi, les armoires de cuisine inférieures sont plus adaptées au rangement de la grande vaisselle et des produits secs. Mais vous ne pouvez pas y laisser des denrées périssables, des objets fragiles et des appareils de cuisine qui nécessitent une bonne ventilation. Gardez votre cuisine bien rangée pour faire plaisir à vous et à votre foyer.