Que rechercher lors du choix d'une bouilloire pour une cuisinière à gaz

Pour pouvoir chauffer rapidement de l'eau à tout moment, vous aurez besoin d'une bouilloire pour cuisinière à gaz. Il peut être utilisé en cas de panne de courant. Dans un modèle bien choisi, les propriétés de l'eau ne changent pas, les boissons peuvent être consommées sans risque pour la santé. Il y a plusieurs caractéristiques auxquelles vous devez prêter attention lors du choix des ustensiles de cuisine.

Bouilloires en aluminium et en fonte

Il existe certaines exigences pour une bouilloire de haute qualité. L'eau qu'il contient bout rapidement, sans interagir avec le matériau. Il ne doit pas succomber à la corrosion et émettre des substances nocives lors du chauffage. Il est souhaitable qu'il soit facile à entretenir. Ces ustensiles de cuisine sont fabriqués à partir de différents matériaux - vous devez savoir lequel choisir.

Les théières en métal peuvent être considérées comme les plus courantes. Ils peuvent être:

aluminium;
fonte;
émaillé;
en acier inoxydable.

Les ustensiles de cuisine en aluminium sont de moins en moins courants. Et ce n'est pas surprenant. Ces produits se distinguent souvent par leur beauté et leur élégance, mais lorsqu'ils sont chauffés, l'aluminium peut libérer des substances nocives pour le corps humain. Les fabricants ne respectent pas toujours toutes les règles de sécurité chimique. Ainsi, des sels et des métaux lourds dangereux pour la santé pénètrent dans l'eau bouillie dans une telle bouilloire. Si vous voulez toujours vraiment une telle chose, vous devez vous assurer qu'elle dispose d'un certificat de qualité.Il est important que lors de la fabrication du corps de la bouilloire, en particulier de sa partie interne, la technologie de production correcte soit respectée.

Les ustensiles de cuisine en fonte ne présentent pas cet inconvénient. Le thé, pour lequel l'eau y a été bouillie, peut être bu sans crainte. Mais ces produits présentent de sérieux inconvénients.

Faible conductivité thermique. Il faut beaucoup de temps pour chauffer l'eau.
Poids. La fonte est un matériau lourd, utiliser une telle bouilloire n'est pas très pratique, surtout si elle est plutôt grande.
Fragilité. Bien qu'il s'agisse d'une bouilloire en métal, elle pourrait très bien se briser suite à un coup infructueux.

Pour ces raisons, il est plus pratique d’utiliser des produits fabriqués à partir d’autres matériaux pour chauffer l’eau. Mais la fonte a aussi ses avantages. Il ne se déforme pas, il est quasiment impossible de le rayer et la couleur ne s'estompe pas avec le temps. Une faible conductivité thermique est à la fois un inconvénient et un avantage : la bouilloire met beaucoup de temps à bouillir, mais l'eau qu'elle contient reste chaude longtemps.

Théières émaillées et inox

La théière en émail est beaucoup plus populaire. Principalement parce qu'il peut avoir différents motifs qui complèteront parfaitement l'intérieur de n'importe quelle cuisine. De plus, ces modèles sont hygiéniques et sûrs.

Mais ils ont leurs inconvénients. L'émail n'est pas très résistant et commence à s'effriter avec le temps. Ne tolère pas bien les changements de température. Vous ne pouvez pas utiliser d'ustensiles dont le revêtement est écaillé, car des éléments toxiques commencent à être libérés pendant le processus de chauffage. Sur un tel produit, des traces de gaz deviennent rapidement perceptibles et du tartre reste à l'intérieur.

Pour augmenter la durée de vie d'un récipient en émail, vous devez suivre quelques règles :

versez de l'eau non pas immédiatement après que la bouilloire bout, mais lorsqu'elle refroidit un peu ;
ne posez pas de produit chaud sur une surface froide : les changements de température sont nocifs pour l'émail ;
Une grande bouilloire ne doit pas être placée sur un petit brûleur. Dans ce cas, seule une petite partie du fond chauffe, ce qui fait que l'émail commence à s'effriter ;
Les produits abrasifs ne conviennent pas au nettoyage des ustensiles de cuisine en émail.

La bouilloire la plus pratique pour la cuisinière est en acier inoxydable. Il est durable et durera donc de nombreuses années. L'acier inoxydable n'interagit pas avec l'eau, n'émet pas de substances dangereuses et l'eau n'acquiert pas de goût métallique.

Prendre soin d'un tel produit est assez simple, il suffit de se souvenir de ses caractéristiques.

Il vaut mieux éviter les poudres nettoyantes qui effacent le vernis. Il est recommandé d'utiliser des produits de nettoyage doux.
Les éponges en métal dur peuvent rayer la surface et ne sont pas recommandées.
Un gant de toilette doux peut gérer des taches simples. Si la tache ne peut pas être enlevée, vous pouvez utiliser de l'acide citrique.

Les théières en acier inoxydable conviennent à presque toutes les cuisines grâce à leur design discret.

Verre et céramique

Les produits métalliques ne sont pas les seuls à mériter notre attention. Les théières en verre et en céramique sont de plus en plus populaires. Les modèles modernes ont fait leurs preuves et sont très élégants. De tels plats deviendront non seulement un récipient pour chauffer l'eau, mais une véritable décoration intérieure.

Conseil

Il est recommandé de choisir des théières dont le manche est en plastique résistant à la chaleur. Il ne chauffe pas et peut durer longtemps.

Le verre résistant à la chaleur est une technologie innovante pour les ustensiles de cuisine. Certaines femmes au foyer craignent qu'il ne résiste pas aux changements de température et qu'il se fissure.En fait, il est très durable, si, bien sûr, les produits sont de haute qualité. Certes, il n'est pas recommandé de laisser tomber de telles théières : il est peu probable qu'elles résistent à une telle charge. Ils sont très beaux, respectueux de l'environnement, n'affectent pas le goût de l'eau et ne forment pas de tartre.

Caractéristiques de volume et de conception

Une théière en céramique est tout aussi sûre qu’une théière en verre. Il peut avoir des couleurs et des formes originales, ce qui constitue son avantage. Mais comparé aux modèles en acier ou en verre, il est assez lourd, supporte moins bien les écarts de température et est assez fragile. Il convient de noter que toutes les céramiques ne conviennent pas à l'eau bouillante, mais celles résistantes à la chaleur, traitées de manière spéciale.

Pour rendre une bouilloire pour cuisinière à gaz facile à utiliser, vous devez faire attention non seulement au matériau, mais également à d'autres caractéristiques. Par exemple, le volume compte. Pour une famille nombreuse, il faut des plats adaptés. Pour une personne seule, une petite bouilloire conçue pour 1,5 à 2 litres d'eau suffit. Mais s’il reçoit souvent des invités, cela vaut la peine d’acheter une deuxième bouilloire, plus grande, juste pour de telles occasions.

Pour une utilisation en toute sécurité du produit, il est nécessaire que l'emplacement du bec verseur, du capuchon et de la poignée soit soigneusement réfléchi. Si la conception échoue, il existe un risque de brûlures graves. Par exemple, si la poignée est placée au-dessus de l’orifice d’évacuation de la vapeur dans le couvercle ou trop près du bec verseur, elle deviendra très chaude. On ne peut pas le manipuler sans manique, et ce n'est pas très pratique. Il est important que le couvercle ferme hermétiquement et ne glisse pas lorsque la bouilloire est inclinée. La solution idéale est des couvercles qui ne s'ouvrent pas même si le produit est retourné.Le magazine purity-fr.htgetrid.com recommande de choisir des bouilloires métalliques dotées d'inserts sur les poignées et de couvercles fabriqués dans un matériau spécial non conducteur de chaleur. Vous pourrez alors soulever une bouilloire juste bouillie sans craindre de vous brûler.

Il est pratique de verser de l'eau avec un bec très bas, mais cela permettra à tous les sédiments et impuretés de pénétrer dans les tasses. Mais s’il est placé trop haut, il sera assez difficile d’évacuer toute l’eau. Dans ce cas, il est difficile de contenir un produit de grand volume.

Une bonne bouilloire a une poignée confortable recouverte d'un matériau isolant thermique. Le design dans lequel il se situe sur le côté est particulièrement réussi. Ensuite, vous pouvez verser de l'eau sous n'importe quel angle. Le couvercle d'une bouilloire idéale ferme hermétiquement le trou de remplissage et ne se détache pas lorsqu'il est incliné. Le bec n'est pas trop large et est situé plus près du haut, et le fond est suffisamment large, grâce à quoi l'eau bout plus rapidement. Il existe des modèles à double et même triple fond ; cela répartit mieux la chaleur. Lors de l'achat, vous devez soulever les ustensiles pour sentir à quel point la bouilloire est confortable et si la poignée ne glisse pas.

Caractéristiques supplémentaires

Les magasins proposent des bouilloires dotées de fonctions supplémentaires. Par exemple, certains produits sont équipés d'un thermomètre. Il vous permet de connaître la température exacte de l'eau. Cette opportunité est utile pour les gourmets qui préfèrent les variétés de thé élites. Il est recommandé de remplir certains types d'eau à une certaine température.

Les produits avec sifflet sont particulièrement populaires. Après tout, il est très facile d’oublier la bouilloire posée sur la cuisinière lorsque l’on vaque à ses occupations quotidiennes. Un son aigu vous rappellera le goûter prévu. Lors du choix d'un modèle, vous devez faire attention à la facilité avec laquelle le sifflet s'ouvre, si cela peut être fait sans punaise.Il existe des théières dans lesquelles le sifflet ne peut pas être retiré. Il est peu probable qu'ils conviennent aux familles où tout le monde se lève et se couche à des heures différentes. Le sifflement d’une bouilloire peut réveiller ceux qui dorment au mauvais moment.

Lors du choix d'un design de théière, la question peut se poser de savoir lequel est le meilleur : mat ou brillant. Dans la deuxième option, les empreintes digitales sont moins visibles, vous pouvez donc nettoyer moins souvent.

Pour qu’une bouilloire sur la cuisinière dure longtemps, vous devez la choisir correctement. Le plus pratique est le modèle en acier inoxydable. Ceux en verre fonctionnent également bien, mais ils doivent être manipulés avec précaution, sinon il y a un risque de casse. Il est important de faire attention à tous les détails du produit, ils doivent être de haute qualité et bien situés pour que vous ne vous brûliez pas lors de l'utilisation. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir des ustensiles de cuisine qui s'intégreront bien à l'intérieur et mettront en valeur le bon goût et le style de la ménagère.